كتبت :سامية الفقى
عقدت النقابة العامة للأطباء البيطريين، برئاسة الدكتور خالد سليم النقيب العام لقاء موسعا مع عددا من عمداء وأساتذة كليات الطب البيطرى المتخصصين فى الرقابة الصحية، لمناقشة أزمة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ووضع خارطة طريق للتعامل مع القضية بما يحافظ على حق الأطباء البيطريين فى الانضمام إلى الهيئة، تنفيذا لبنود القانون رقم 1 لسنة 2017.
ويأتى هذا اللقاء فى إطار تفعيل قرارات اجتماع مجلس النقابة العامة الطارئ، المنعقد الخميس ٥ أغسطس ٢٠٢١، والتأكيد على ضرورة الاعتماد على المتخصصين فى سلامة الغذاء كل حسب تخصصه، وأن أى اتجاه إلى تشغيل غير المختصين فى أعمال التفتيش والرقابة على الغداء ذو الأصل الحيوانى، يُشكل خطرا داهمًا على صحة المواطنين.
وقد اوصى المشاركون فى المؤتمر بشأن ملف سلامة الغذاء بما يلى:
1 – نثمن جهود فخامة السيد رئيس الجمهورية واهتمامه بصحة وسلام الشأن المصرى فى كل خطواته نحو قيادة مصر لمكانتها اللائقة بين دول العالم المتقدم.
2 – نثني علي توجه الدولة المحترم بإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء هادفة إلى ضمان وصول غذاء سليم والحى فى أجمل صورة للمواطن المصرى.
3 – من بين قوانين هيئة سلامة الغذاء إنضمام العديد من المهن فى تناغم للعمل كل فى مجال تخصصه بما يخدم الهدف الأسمى وهو صحة المواطن المصرى.
4 -تعلن النقابة العامة للأطباء البيطريين دعمها الكامل و تمسكها بقانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء ( قانون رقم 1 سنة 2017 ).
5 – تتمسك النقابة العامة للأطباء البيطريين بتطبيق القانون بكل ما جاء به وندعو دولة رئيس الوزراء بإصدار توجيهاته بالتطبيق الكامل للقانون والذى من بينه مواده مادة رقم (4) : بنقل إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء العاملون بالوزرات والهيئات العامة والمصالح الحكومية ووحدات الإدارة المحلية و غيرها من الجهات المختصة بالرقابة على الغذاء و تنظيم تداوله الذين يصدر بتحديدهم قرار من رئيس مجلس الوزراء و ذلك بناءاً علي نص رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء وبعد التنسيق مع الوزراء المعنيين و يحتفظ العاملين المنقولون بحد أدني بأوضاعهم الوظيفية و مزاياهم المالية في تاريخ النقل .
6 – إنطلاقاً من دورنا الوطني و واجبنا تجاه الشعب المصري الكريم فنحن متمسكون بأداء دورنا في ضمان سلامة الغذاء ( البروتيني من أصل حيواني ) للمواطن المصري .
7 – إعادة قراءة التشريعات الغذائية وخصوصاً قانون انشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء ولائحته التنفيذية وإضافة عباره فيما لا يتعارض مع القوانين التي تمس تخصصات الطب البيطري ومراجعة اللائحة التنفيذية لقانون انشاء الهيئة العامة للخدمات البيطرية والوقوف على إختصاصات الطب البيطري في سلامة الغذاء مع تشكيل لجنة المراجعة التشريعات الغذائية تتكون من أ.د سعد محمود سعد – أ.د علاء المرشدي – أ.د عادل عبد الخالق – أ.د نبيل ياسين – أ.دفتحي احمد خلف الله – أ.د اشرف معوض – أ.د محمد خالد المسلمي – أ.د عبد الرحمن باجوري – أ.د محمد عبد السميع – أ.د على بحوت .
8 -التاكيد على ضرورة تواجد الاطباء البيطريين في الهيئة القومية لسلامة الغذاء لدورهم الحيوي طبقا لاختصاصتهم المقرره من OIE و FAO .
9 -الدراسة العلمية للأطباء البيطريين تؤهلهم للعمل بكفاءة في سلامة الغذاء و هذا لا يتحقق مع أي خريج أخر فيما يخص الغذاء ذات الأصل الحيواني وتم تطوير مناهج الرقابة الصحية على الاغذية وعمل برامج متميزة و إنشاء كليات طب بيطرى خاصة في ذات التخصص و يتم تعليم ودراسة ( 25 )مقرر بالإضافة الى 6 مقررات في الدراسات العليا ومنذ عام 2006 تم تفعيل برامج متميزه في سلامة الغذاء و هناك تعاون مع معهد الماني متخصص في سلامة الغذاء بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة منذ عام 1997 .
10 – مطالبة كليات الطب البيطري بعمل دبلومة مهنية متخصصة فى سلامة الغذاء .
11 – ضرورة التواصل المجتمعى لتوضيح جهود الأطباء البيطريين سلامة الغذاء .
12- إبراز دور معامل بحوث الصحة الحيوانية الحكومى المعتمدة وانتشارها بالمحافظات فى تقديم خدمة تحليل عينات الأغذية ذات الأصل الحيواني.
13 -ضروره الاهتمام بالنواحى الإعلامية لإبراز دور الأطباء البيطريين فى سلامة الغذاء.
14 – مخاطبة الهيئة العامة للخدمات البيطرية بضرورة إجراء تحليل المتبقيات الدوائية فى المزارع و تسريع إصدار الضبطية القضائية للأطباء البيطريين .
