صادرات البطاطس المجمدة المصرية تقفز لتسجل 194 مليون دولار

يبدو أن صادرات البطاطس المجمدة المصرية ستكون بمثابة “فرس الرهان” خلال السنوات المقبلة، حيث تشهد ارتفاعًا مستمرًا وبنسب كبيرة خلال الفترة الأخيرة.
وتعتبر مصر من أكبر دول العالم في إنتاج وتصدير البطاطس بشكل عام، نتيجة زيادة المساحات المزروعة منها، وفتح أسواق جديدة باستمرار أمام صادراتها.
وكشف أحد التقارير الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن أن صادرات مصر من البطاطس المجمدة خلال 9 شهور “الفترة من يناير وحتى سبتمبر 2025” شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.وأوضح التقرير أن تلك الصادرات بلغت 194 مليون دولار محققة نموًا 17 % وزيادة 29 مليون دولار عن نفس الفترة من 2024.
وأكد مصدر في المجلس أن هناك عددا من الأسباب وراء تلك الزيادة الملحوظة في معدلات التصدير ومن بينها:
ارتفاع الطلب العالمي بشكل عام على الأطعمة السريعة والمجمدة، خاصة من سلاسل المطاعم العالمية وشركات الأغذية الجاهزة، مع دفع الدول إلى التوجه نحو السوق المصرية.
اهتمام الشركات العاملة في قطاع الاستثمار الزراعي بالتحسين المستمر في جودة الإنتاج المحلي واستخدام تقنيات حديثة في التجميد والتغليف.
ارتفاع الأسعار في عدد من الدول المنافسة، مما أتاح فرصًا أكبر للمصدرين المصريين في التواجد بقوة في السوق الدولية..
فتح مزيد من الأسواق التصديرية نتيجة توقيع اتفاقيات تجارية جديدة أو خفض الرسوم الجمركية، وذلك عن طريق المجلس التصديري ومكاتب التمثيل التجاري بالخارج.
ارتفاع الطاقة الإنتاجية لعدد من المصانع، بالإضافة إلى دخول استثمارات جديدة حيز الإنتاج.
وفرة الإنتاج المصري من البطاطس الطازجة، وتوجه عدد من المستثمرين إلى التجميد.
ومؤخرًا أشارت نشرة الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، إلى أن محصول البطاطس سجل زيادة لافتة في المساحة المزروعة به بنسبة 9.7% لتصل إلى 711.8 ألف فدان مقابل 649 ألف فدان، وارتفع الإنتاج بنسبة 11.6% ليسجل 9.6 ملايين طن مقابل 8.6 ملايين طن، كما أكد الجهاز أن المساحات المحصولية والإنتاج النباتي أظهرت تحسنًا في مؤشرات الإنتاج الزراعي في مصر، مدفوعًا بزيادة المساحات المنزرعة وتحسن كفاءة استغلال الأراضي الزراعية.
وفي الوقت نفسه أكدت وزارة الزراعة في تقرير لها أن زراعة البطاطس في مصر تعتبر من أهم الأنشطة الزراعية، حيث إنها تحتل مكانة بارزة بين المحاصيل الاقتصادية الاستراتيجية، كما تنتشر زراعة المحصول في العديد من المحافظات مثل البحيرة، المنوفية، الشرقية، وبني سويف، وكذلك في المناطق الجديدة مثل النوبارية والواحات.
وأضافت الوزارة أنه يتم زراعة المحصول على مدار ثلاث عروات رئيسية “صيفية، نيلية، وتصديرية شتوية” وهو ما يتيح إنتاجًا مستمرًا على مدار العام، كما تعتمد الزراعة على أصناف التقاوي المستوردة عالية الجودة، مع تطبيق نظم ري حديثة تساهم في ترشيد المياه وزيادة الإنتاجية، وبالتالي تلعب البطاطس دورًا مهمًا في الاقتصاد الزراعي المصري.
كما أنها تعتبر من أبرز محاصيل التصدير الزراعية، حيث تأتي في المرتبة الثانية بعد الموالح في قائمة الصادرات الزراعية المصرية، وتُصدر مصر كميات كبيرة من البطاطس الطازجة والمجمدة إلى أسواق أوروبا والخليج العربي وأفريقيا، بفضل تحسّن الجودة والمعايير الصحية والتعبئة الحديثة.
المصدر : موقع “خاص – مصر “