Recent Posts

د. السيد عوض: تصنيع ملح الليمون

ملح الليمون أو الملح الحامض أو كما يسمى حمض الستريك هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة والتوت، ويضاف عادة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات كمادة حافظة أو نكهة، وله طعم لاذع، ويستخدم حمض الستريك أحياناً في تنظيف الصحون والأطباق، وهو موجود بالليمون، والبرتقال، واليوسفي وغيرها. المكونات: كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الملح. هطوات التصنيع: …

أكمل القراءة »

مأمون الشناوي يكتب .. ثقافة كنتاكي

خدعوك يامسكين !!.خدعوك – والله – حين أوهموك بأنك حين تعرف كنتاكي وماكدونادز والكاتشب والمايونيز سوف ترتقي في سلم الحضارة والمدنية !!.خدعوك حين غرسوا في عقلك الفارغ أن تتخلى عن لغتك العربية وتتبرأ منها ، وتبرطم بالإنجليزية أو الفرنسية ، أو أية لغة أخرى غير العربية ، وأوهموك بأنها لغة مُتخلفة ، وأنها سوف تنقرض مع أصحابها قريباً ، وأن …

أكمل القراءة »

دوايا تُطلق أول روبوت ذكي “دويا إكس” بيد مصرية لتغيير مفهوم الرعاية الصحية في مصر

خطوة رائدة تعزز التحول الرقمي الطبي وتواكب مستهدفات رؤية مصر 2030 كتب: عادل البكل في إنجاز يُعد الأول من نوعه في السوق المصري، أعلنت شركة دوايا المتخصصة في التحول الرقمي للرعاية الصحية عن إطلاق أول روبوت ذكي باسم دويا إكس خلال فعاليات القمة السنوية الأولى للشركة، والتي شهدت حضورًا واسعًا من كبار قادة التكنولوجيا والأطباء والصيادلة والمستثمرين وممثلي شركات التأمين …

أكمل القراءة »