قصة قصيرة لم يكن أحد يجرؤ على الاقتراب من منزل آل شاهين بعد الساعة الثانية عشرة، ليس لأن الأشجار العملاقة التي تحيط به تشبه الوحوش النائمة، بل لأن كل من دخل ذلك البيت بعد منتصف الليل ….…. لم يخرج أبدًا ….!!في ليلة باردة من ليالي الشتاء، كان مالك الصحفي الشاب، يبحث عن قصة تصنع له اسمه، لم يكن يعلم أنا …

إليك وصفة مفصلة ودقيقة لتحضير خلطة بهارات الأرز البرياني الأساسية (المسحوقة)، مع مقادير دقيقة وخطوات واضحة. هذه الخلطة هي سر نكهة البرياني المميزة. ملاحظات مهمة قبل البدء: التحميص: عملية تحميص البهارات هيقلب صنع الخلطة. التحميص يطلق الزيوتالعطرية ويُعظم النكهة. التبريد: يجب أن تبرد البهارات المحمصةتمامًا قبل طحنها حتى لا يتكثف البخارويجعل الخليط رطبًا. التخزين: احفظ الخلطة في وعاء زجاجيمحكم الإغلاق …

يُعْتَبَر الأديبُ والفَيلسوفُ الفرنسي ألبير كامو ( 1913_ 1960 / نوبل 1957 ) ، ثاني أصغر حائز على جائزة نوبل للآداب بعد الكاتب البريطاني كِبلنغ ، كما أنَّه أصغر مَنْ مَاتَ مِنْ كُلِّ الحائزين على جائزة نوبل للآداب . تنقسم أعمال كامو إلى مجموعتَيْن أسماهُما : حَلْقة التَّمَرُّد ، وَحَلْقة العَبَثِ ، فَكَانَ أوَّلَ مَنْ أطلقَ تَسمية " العَبَث " …