يعتقد البعض أن الفسيخ سمك متعفن، وهذا اعتقاد خاطئ مائة في المائة، لأن الفسيخ هو نوع من أنواع الأغذية المتخمرة، هناك شبه بين عملية التخمر وعملية التعفن من حيث ان كليهما تقوم به بكتيريا تكسر (تحلل) المواد العضوية لمواد أصغر لتتغذى عليها. لكن الفرق بينهما هو ان التخمر يمكن التحكم فيه بينما التعفن لا يمكن التحكم فيه. التخمر: هو طريقة …

الدكتورة رانيا المشاط: الاتفاقية تُعزز التحول الأخضر بقطاع السياحة وتُدعم مساهمته في معدلات النمو الاقتصادي إجراءات الإصلاح الهيكلي واستقرار الاقتصاد الكلي ساهمت في زيادة استثمارات الشركاء الدوليين بالقطاع الخاص المصري كتب عادل احمد شهدت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، محافظ مصر لدى مجموعة البنك الدولي، توقيع اتفاقية بين مؤسسة التمويل الدولية و”شركة أوراسكوم للتنمية مصر”، لإتاحة …

كتب ياسر السنجهاوى ترأس الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصحة والسكان، اجتماع مجلس إدارة صندوق التعويض عن مخاطر المهن الطبية، اليوم الأحد، بحضور وزيرة التضامن الاجتماعي الدكتورة مايا مرسي، واللواء حسين دحروج، المدير التنفيذي للصندوق، وعدد من قيادات وزارة الصحة، وممثلي الجهات المعنية، وذلك بمقر وزارة الصحة والسكان بالعاصمة الإدارية الجديدة. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي …