Recent Posts

مصر للطيران تتسلّم أولى طائرات بوينج B737-8Max ضمن خطتها للتحديث الشامل لأسطولها الجوي

كتب عادل احمد تسلمت شركة مصر للطيران الناقل الوطني لجمهورية مصر العربية أول طائرة من طراز (B737-8Max) من شركة #بوينج العالمية ، وذلك ضمن عقد تأجير استراتيجي يشمل 18 طائرة من شركة SMBC Aviation Capital، لتكون بذلك أول طائرة 737 ماكس في أسطول مصر للطيران. وأكد الطيار أحمد عادل، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب التنفيذي للشركة القابضة مصر للطيران، أن …

أكمل القراءة »

المهن الطبية يتعاقد مع طب أسنان عين شمس لتقديم خدمات علاجية متميزة للأعضاء وأسرهم

كتب عادل احمد أعلن اتحاد نقابات المهن الطبية عن إبرام تعاقد جديد مع كلية طب أسنان جامعة عين شمس، بهدف تقديم خدمة العلاج المتميز بأجر لأعضاء الاتحاد المشتركين في مشروع العلاج وأسرهم، وذلك في إطار حرص الاتحاد على تطوير مستوى الرعاية الصحية المقدمة لأعضائه. وأوضح الاتحاد أن التعاقد يشمل تقديم خدمات الكشف والعلاج بالعيادات الخارجية، إلى جانب إجراء الأشعات والفحوصات …

أكمل القراءة »

د. السيد عوض : تصنيع المخللات

تصنيع المخللات: 1. مرحلة التحضير الأولي (الغسيل والتمليح) الهدف هو سحب الماء من الخضار لتصبح مقرمشة وخلق بيئة مناسبة للتخمر. – المقادير والنسب: الخضار: خيار، ملفوف، لفت، جزر (تقطع حسب الحجمالمطلوب). الملح (كلوريد الصوديوم): تتراوح نسبته من 5% إلى8% من وزن المحلول المالح (وليس وزن الخضارفقط) في بداية التخمر . كلوريد الكالسيوم (مادة مضافة E509): يضاف بنسبة0.02% إلى 0.5% (كحد …

أكمل القراءة »