كتب – ياسر السنجهاوى
أقيمت امس الندوة التثقيفية الأولي لوحدة سلامة الغذاء التابعة للادارة الفندقية بمستشفي القاهرة الفاطمية تحت عنوان ( ثقافة سلامة الغذاء ) و بمشاركة عدد كبير من القيادات و العاملين بالمستشفي و يأتي ذلك ضمن أولويات وحدة سلامة الغذاء بالمستشفي لنشر الوعي و الثقافة الغذائية بين جميع المرضي و العاملين بالمستشفي و تتويجاً لحصول قسم التغذية علي شهادة اعتماد نظم إدارة جودة و سلامة الغذاء أيزو 2018-22000 أدار الندوة الدكتور عبدالسلام عاطف – استاذ الرقابة الصحية علي الأغذية بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة وحضور الدكتور صلاح جاد مدير مستشفي القاهرة الفاطمية و محمود أبوشهبه مدير ادارة الخدمات الفندقية بالامانة
جدير بالذكر أن وحدة سلامة الغذاء بمستشفي القاهرة الفاطمية برئاسة زينب أحمد الدسوقي – مديرة الادارة الفندقية حاصلة علي المركز الأول لدرع الريادة الفندقية بمستشفيات الأمانة 2022-2023
