كتبت ماجدة عبد العظيم
الفلفل الاخضر واحد من أفضل الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والبشرة والشعر حيث يحتوى الفلفل الأخضر على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سى وفيتامين ب وكالسيوم، وحسب ما ذكره موقع stylecraze فإن فوائد الفلفل الأخضر هى:
فوائد الفلفل الأخضر
1: الفلفل الأخضر هو أحد مضادات الأكسدة القوية للغاية، تحتوي على الكثير من فيتامين أ ، ب المركب (خاصة فيتامين ب 6 و ب 9) ، و ج ، القادرة على موازنة الآثار المدمرة للجذور الحرة في أجسامنا والحفاظ على صحتنا العامة.
2: الخصائص المضادة للالتهابات للفلفل الأخضر مواتية للغاية في تخفيف الألم والتورم المرتبط باضطرابات العظام الشديدة مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي .
3: يمكن أن يستفيد مرضى الربو بشكل كبير من الفلفل الأخضر لأنه مليء بالمغذيات النباتية ، وهي مجموعة خاصة من المركبات النباتية (المواد الكيميائية الطبيعية أساسًا) التي لها القدرة على الاسترخاء في مجرى التنفس وتقليل اللهاث، من المعروف أيضًا أن المغذيات النباتية تعزز الصحة العامة الأفضل للبشر.
4:يمكن للفلفل الأخضر أن يحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية بشكل كبير، السبب وراء ذلك هو وجود كميات كبيرة من فيتامين سي، وقد وجد أن كمية هذا الفيتامين المضاد للأكسدة أعلى بكثير في الفلفل الأخضر منها في البرتقال ، وهو أمر ضروري لمنع تجلط الدم وكذلك الأمراض ذات الصلة مثل السكتة القلبية ، السكتة الدماغية.
5: يحتوى الفلفل الأخضر على فيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 دور فعال فى تقليل مستوى الهوموسيستين فى الجسم. كونه منتجًا ثانويًا ضارًا للعديد من الإجراءات البيوكيميائية الداخلية ، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتنا.
6: عندما يتعلق الأمر برعاية القولون لدينا ، فلا شيء أفضل من الألياف الغذائية والفلفل الأخضر محملة بهذه الألياف، إذا قمت بزيادة تناول الفلفل الأخضر مع اتباع نظام غذائي صحي ، يمكنك بسهولة حماية القولون من الآثار الضارة للميكروبات وكذلك العناصر السامة.
7: بصرف النظر عن الحفاظ على صحة القولون ، يلعب الفلفل الحار أيضًا دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. وتعتبر مضادات الأكسدة والفيتامينات (أ ، ب 9 ، ج) من العوامل الرئيسية المسؤولة عن ذلك.
- كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي الفلفل الأخضر على كمية عالية من فيتامين ب 6 ، وهو أحد العناصر الغذائية الأكثر حيوية لجسمنا،من تحسين مناعتنا إلى الحفاظ على نظامنا العصبي ، يمكنه تنظيم عدد من وظائف الجسم بشكل فعال.
9، يمكن للفلفل الأخضر أن يحافظ على عظامنا وأسناننا قوية وصحية، يمكن أن يساعد حتى في الحفاظ على صحة الفم لدينا بشكل كبير.
10: الخصائص المضادة للأكسدة للفلفل الأخضر تجعله فعالاً للغاية ضد الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة، يمكن للفيتامينات المختلفة المضادة للأكسدة ، وخاصة فيتامين C ، الموجودة في هذا النوع من الفلفل أن تسهل تكوين الكولاجين في بشرتنا.
