كتب عادل ابراهيم
تشهد المنتجات الغذائية والمشروبات ارتفاعاً حاداً في الطلب نتيجة موسم الاحتفالات، من الحليب الطازج واللحوم وصولاً إلى الحبوب والزيوت، ما يضع المصنّعين والمنتجين خلال الموسم المزدحم بالمناسبات مع نهاية العام أمام ضغط كبير في مواعيد التسليم، والتعرض لنفاذ المخزون، من أجل تلبية احتياجات وتوقعات المستهلكين المتزايدة.
وشهد تدفق حركة التجارة العالمية تطوراً نوعياً على مدى السنوات الثلاث الماضية، مع سعي الشركات الرائدة في مجال الصناعات الزراعية إلى إنشاء مرافق تصنيع إقليمية جديدة لها، لتعزيز وصولها إلى الأسواق المستهدفة الرئيسة بسهولة أكبر.
