جريدة الاخبارية سياسية::شاملة::مستقلة
مقالات مشابهة
تصنيع الكريم شانتيه:
المكونات:
- كوبٌ كبير من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ربع كيلوجرامٍ من السكّر.
- قطرتان من ملوّن الطعام حسب رغبتك.
طريقة التحضير:
- ضع الزبدة في الخلّاط الكهربائيّ، واتركها
تُخلطُ حتّى تصبحَ سائلة وكثيفة. - أضف السكّر، والفانيلّا وملوّن الطعام إليها،
واخلط من جديد. - اسكب الحليبَ أثناءَ الخلط، حتى يتكوّنَ
لديكِ خليطٌ كثيفٌ وناعمٌ. - اسكب الكريمة في كيس التزيين،
واستخدمها لتزيينِ الكيك.
ملحوظة:
ناس كتير بتسأل نجيب المستحلبات والمثبتات منين؟
يا إخواني متوفرة عند اي حد بيبيع خامات تصنيع الحلويات والعطارين… لا تذكر لهم الرقم لأن الرقم مدلول اروبي مكتوب علي العبوه لو حبيت انت تتأكد فقط … الناس دي بيعرفوا إسم تجاري للمواد المضافة للاغذيه فقط كأنك تقول له إعطنى… مادة مستحلبه او مثبتة او مغلظة او مبيضه او ملونه او حافظة… إلخ
