د.احمد حجازي: الدولة المصرية تنتهج سياسات التنمية المستدامة
د.جمال مختار: نظام الكرام المتكامل يعتمد على الموارد المتجددة
خالد مبارك: تعزيز النمو الاقتصادي يحمي البيئة ويحقيق رفاهية الأجيال
متابعة – ياسر السنجهاوى
الأمن الغذائي وندرة الموارد في الصحراء المصرية المقومات والتحديات هى محور الندوة التى عقدها المرصد المصري لتكنولوجيا البيئة بشركة الكرام العالمية للأستثمار الزراعى عرض خلالها الدكتور أحمد حجازي أستاذ الأيكولوجيا وعلوم البيئة التطبيقية بكلية العلوم جامعة القاهرة لمحاور الغذاء والماء والطاقة كمفهوم استراتيجي عالمي ومحلي يركز على العلاقة الترابطية بين تأمين هذه الموارد الثلاثة فالطاقة ضرورية لتنقية المياه وضخها والماء ضروري لإنتاج الغذاء والغذاء يتطلب الطاقة
والمياه
وتعمل العديد من الدول مثل مصر عبر برنامج «تُوفي» والمشروعات الكبرى على إدارة هذا المحور لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين كفاءة استخدام الموارد والحد من آثار تغير المناخ. وتتبني شركة الكرام هذا المفهوم لتحقيق رؤيتها التنموية والتي تتوائم مع سياسات التنمية المستدامة التي تنتهجها الدولة المصرية من خلال ممارسات قائمة على ترشيد استخدام الموارد تحت ظروف الندرة في الصحراء المصرية.
وعن تحديات تحقيق الأمن الغذائي في مصر يقول الدكتور حجازي هناك العديد من الأسباب على رأسها إرتفاع نسبة الفاقد من المواد الغذائية التي تصل الي 40 في المائة من المواد الغذائية وعدم نشر ثقافة التنوع الغذائي والأعتماد على مصادر محددة
وعدم التطوير المستمر لأنظمة انتاج وتصنيع الغذاء لتقليل تكلفة المنتج وغياب استراتيجية وطنية للزراعة الدائرية ونقص الاستثمارات في مجال انتاج الغذاء بنظام الأقتصاد الدائري نتيجة البيروقراطية والقيود التكنولوجية بسبب تفتيت الرقعة الزراعية إلى مساحات صغيرة إضافة إلى الأعتماد بشكل كبير علي عقلية المستهلك وخياراته
وللتغلب على هذه التحديات يؤكد حجازي إن الأمر يتطلب التوسع في استخدام الموارد المتجددة مجابهة الفقر، الحفاظ علي التنوع البيولوجي، خفض الأنبعاثات ومجابهة تلوث البيئة
وهناك محركات تتعلق بالأفراد: خلق فرص عمل وخفض البطالة، تدوير النفايات وتحسين جودة وصحة البيئة التي تنعكس علي صحة الأفراد ، عدم تحميل فاتورة المنتج كاملة على المستهلك بل توزع علي مراحل سلاسل الأمداد
ومحركات تتعلق بالشركات والأستثمار: التوسع في انتاج السلع الخضراء التي لا تضر البيئة، تشجيع الأستثمار في الأيرادات طويلة الأجل، تشجيع التحول نحو البدائل الأنتاجية المستدامة، مراجعة القوانين والتشريعات
ويشير الدكتور جمال مختار إلى أن نظام الكرام المتكامل للأنتاج الزراعي والأستزراع السمكي نموذجا لتحقيق الأمن المستدام للموارد الثلاثة عبر تحسين الكفاءة، تقليل الهدر، وترشيد الاستخدام والتدوير للوصول الي صفر نفايات واستخدام الموارد المتجددة لضمان تلبية الاحتياجات الحالية والمستقبلية مع الحفاظ على النظم البيئية
مضيفاً إن السر في نجاح الكرام فى تحقيق أهداف التنمية المستدامة الخاصة بالبيئة والأقتصاد والمجتمع ؟
تقوم على تدوير النفايات والأستعانة بها في العمليات الأنتاجية باعتبارها بديلا للمواد الخام البكر محققة بذلك مفهوم ومباديء التنمية المستدامة والحفاظ علي البيئة ومواردها.
بالنسبة للبيئة تقليل معدلات التلوث ومجابهة تحديات المناخ والحفاظ علي التنوع البيولوجي في البيئة الصحراوية
بالنسبة للمسؤولية المجتمعية توفير فرص عمل مستدامة في بيئة صحراوية صحية وتخفيف حدة الفقر بالنسبة للأقتصاد التطوير التكنولوجي لعمليات الأنتاج لتوفير منتج يناسب قطاع عريض من المستهلكين.
يضيف خالد مبارك الخبير في مجال البيئة والمناخ إن العلاقة بين العلم والتنمية المستدامة تكاملية وجوهرية فالتعليم هو المفتاح لتحقيق أهداف التنمية المستدامة حيث يمكن الأفراد من اتخاذ قرارات واعية ومعالجة القضايا العالمية (مثل المناخ والفقر) بينما تمكن بيئة التنمية المستدامة بما يعزز النمو الاقتصادي والاجتماعي ويحمي البيئة مشكلا حجر الزاوية لتحقيق رفاهية شاملة للأجيال الحالية والمستقبلية
مشيراً إلى أن العلاقة بين المياه والطاقة والغذاء تقوم على الاعتماد المتبادل حيث تتشابك القطاعات الثلاثة فالزراعة والغذاء تحتاج لكميات هائلة من المياه والطاقة للري والآلات ومحطات استخراج وضخ المياه تحتاج إلي طاقة ويتطلب إنتاج الغذاء موارد مائية وتؤثر ندرة المياه على الأمن الغذائي.
