الأربعاء , 28 أكتوبر 2026

أرشيف الوسم : السعودية

د. السيد عوض: تصنيع زبدة الفول السوداني

تصنيع زبدة الفول السوداني: تصنيع زبدة الفول السوداني تجارياً يتطلب دقة في المقادير والخطوات لضمان جودة المنتج وتلبية المعايير الصحية. إليك طريقة التصنيع الأساسية مع المقادير اللازمة: المكونات: المقادير التالية لإنتاج 1 كيلو زبدة فول سوداني): 1 كيلو جرام فول سوداني نيء (غيرمملح). 100-50 مل زيت نباتي (زيت فولسوداني أو زيت نباتي مكرر) (حسب القوامالمطلوب). 10-5 جرام ملح طعام ناعم …

أكمل القراءة »

جامعة القاهرة: كشف وادي النطرون يعزز ريادة مصر في دراسة نشأة الرهبنة عالميًا

كتب عادل احمد أعربت جامعة القاهرة عن فخرها واعتزازها بالأصداء العلمية والإعلامية الواسعة التي حققها الكشف الأثري الجديد بمنطقة الأديرة المطمورة بوادي النطرون، والذي نفذته البعثة الأثرية المشتركة بين كلية الآثار بالجامعة ووزارة السياحة والآثار، مؤكدة أن هذا الإنجاز يمثل إضافة نوعية لدراسة تاريخ الرهبنة في مصر والعالم. وأكد الدكتور محمد سامي عبدالصادق، رئيس جامعة القاهرة، أن هذا الكشف حظي …

أكمل القراءة »

د. اسلام سالم يكتب.. حين تتحول العلاقة إلى شبكة افتراس

في الطبيعة، لا تعرف الكائنات المجاملة ولا القيم الاجتماعية، بل تتحرك وفق غريزة البقاء الصافية. ووفقا لذلك أنثى العنكبوت، في بعض الأنواع، قد تقتل الذكر بعد التزاوج أو حتى قبله، ليس بدافع القسوة، بل لأنها ترى فيه موردًا بيولوجيًا يخدم استمرار نسلها. هذه الحقيقة الصادمة لا تكمن خطورتها في ذاتها، بل في قدرتها على أن تتحول إلى استعارة دقيقة لبعض …

أكمل القراءة »

د. شمس راغب تكتب .. قيمة الدعوة إلى الخير في ظل التحديات المعاصرة

قيمة الدعوة إلى الخير في ظل التحديات المعاصرة .فهي صمام أمان للعالم الإسلامي والإنسانية كلها تقديم : في ظل ما يشهده العالم اليوم من اضطرابات فكرية ،وأزمات أخلاقية ، وتحديات اقتصادية واجتماعية ، تبرز الحاجة الملحة إلى ترسيخ قيمة الدعوة إلى الخير بوصفها صمام الأمانللمجتمعات ، ومنهجا ربانيا لإصلاح الفرد وبناء الأمة • فالدعوة إلى الخير هي حث الناس على …

أكمل القراءة »

عبد المحسن سلامة يكتب.. أسوأ وأفضل أيام نيتانياهو!!

أسوأ وأفضل أيام نيتانياهو!!ربما تكون هذه الأيام هى أسوأ أيام نيتانياهو ليس بفعل الحرب على إيران، ولا بفعل الأزمة التى يعيشها سكان إسرائيل، ودخولهم المخابئ معظم ساعات الليل والنهار، وإنما بسبب الحديث عن وقف محتمل لإطلاق النار، وتبنى الرئيس الأمريكى ترامب خطة مقترحة لذلك، ووجود مفاوضات تقودها مصر، وباكستان، وتركيا لوقف الحرب. المؤكد أن أسوأ أيام نيتانياهو هى أيام السلام، …

أكمل القراءة »

احمد العش يكتب .. حربان تجريان

حربان تجريان على بساط الأرض على قدمٍ وساق، إحداها ظاهرة ساخنة، والأخرى خفية باردة، حرب شعواء بين الصهيو أمريكي من ناحية، وإيران من ناحية، وحرب باردة تدور في نفس الفلك، تقودها روسيا مُدججة بحلفائها الدائمين، الصين وكوريا الشمالية، مدفوعّين برغبة مُؤججة للخلاص من أمريكا تحديداً…إيران تقود حربها الفعلية ضد الصهيو أمريكي، بدعم لوجيستي كامل من الثلاثي الروسي والصيني والكوري الشمالي، …

أكمل القراءة »

هُدى الجلاّب تكتب.. أغافلُ الوقت و أحلّق بَعيداً

بينَ ضلوع الزمن البليد باتَ الخيَال أكثر جدوىبعيداً عنْ سطوة الجدران أغافل الوقت و أحلّق بعيداًتبقى معي بوصلتي للسلامألجأ إلى عزلتيو أسدل كلّ الستائرالضوء في قلبي يكفيليس بالضرورة على أرض الواقع ما سميت كهرباءأشعل قنديل الروح و أسريهناك مَن يحاول أنْ يُطفأ قناديليشيئا فشيئا يَزداد إصراري و أتعلق بعبير دفاتر كلّ تفاصيلها جميلةمِن البراءةإلى شموخ الجبالصارت كنوزي في العالم الفقيرو …

أكمل القراءة »

أحمد السيد النجار يكتب.. الاقتصادات العربية في ظل العدوان الصهيوأمريكي على إيران

تقع الاقتصادات العربية عموما وبخاصة اقتصادات دول الخليج والعراق ولبنان في عين الإعصار أو قلب تأثيرات الحرب العدوانية التي يشنها الحلف الصهيوأمريكي على إيران وما تلاها من إغلاق إيران لمضيق هرمز، ومن اعتداء الكيان الصهيوني على لبنان، سواء من خلال تأثيراتها المباشرة على تدفق صادرات النفط والغاز والأسمدة وأسعارها، وتأثيراتها التالية على معدلات التضخم وحركة أسعار الأسهم والسياحة وتجميد حركة …

أكمل القراءة »

محافظ القاهرة يتفقد اعمال شركة مياه الشرب لتوصيل خط مياه جديد بزهراء المعادى

كتب عادل احمد تفقد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة الاعمال التى تقوم بها شركة مياه الشرب بالقاهرة لتوصيل خط مياه جديد قطر 1400مم بمنطقة زهراء المعادى لتحسين واستدامة الخدمة بالمنطقة والمناطق المجاورة. رافق محافظ القاهرة م. أشرف منصور نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، وم. مصطفى الشيمى رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب بالقاهرة وعدد من قيادات المحافظة. وطالب محافظ القاهرة بسرعة …

أكمل القراءة »

محمد أمين أبوسكينة يكتب.. لجان الكونجرس تحاصر ترامب

تعيش واشنطن منذ بداية مارس الحالي على وقع انفجار سياسي مدوٍ داخل أروقة الكابيتول؛ حيث كشفت سلسلة جلسات الاستماع العاصفة التي عقدتها لجان القوات المسلحة، والشؤون الخارجية، والاستخبارات بمجلس النواب عن فجوات عميقة وتناقضات صارخة في المعلومات الميدانية.إن ما يحدث اليوم هو تعرية كاملة لمبررات حرب صِيغت بتسييس متعمد للحقائق، بعيداً عن الوقائع الميدانية التي كان ينبغي أن تكون حجر …

أكمل القراءة »