فكرة احمد رجب
أكمل القراءة »د. السيد عوض : تعرف على طريقة تصنيع التونة
هذه المعلومات ذات طبيعة تقنية وتعليمية. تصنيع التونة على نطاق تجاري يتطلب تراخيص صحية، وآلات متخصصة، ومراقبة جودة صارمة، والتزامًا تامًا بمعايير السلامة الغذائية المحلية والدولية (مثل الـ HACCP و ISO 22000). لا يمكن تطبيق هذه الخطوات في المنزل. أولاً: المواد الخام والمواد المضافة الدقيقة: 1. المواد الخام الأساسية: أسماك التونة الطازجة أو المجمدة: الأنواعالشائعة تشمل (التونة البيضاء (ألباكور)،التونة الوثابة …
أكمل القراءة »
جريدة الاخبارية سياسية::شاملة::مستقلة











