تصنيع الجبنة الكريمة (Cream Cheese) هو عملية دقيقة تعتمد على تخثر بروتينات الحليب (الكازين) في وسط حمضي. الإصدار الصناعي يختلف قليلاً عن المنزلي من حيث الدقة، واستخدام مكونات إضافية لتحسين القوام، فترة الصلاحية، والنكهة. ثانياً: المقادير: هذه هي المقادير الأساسية المستخدمة في المصانع، مع ذكر وظيفة كل مكون: الحليب/القشدة الطازجة تُحدد بناء علىنسبة الدهن المطلوبة المادة الأساسية. تحددنسبة الدهن النهائية …

كتب عادل ابراهيم تواصل وزارة الشباب والرياضة – من خلال الإدارة المركزية للتعليم المدني، والإدارة العامة لبرلمان الطلائع والشباب – تنفيذ الحملة القومية لتعزيز المشاركة السياسية تحت شعار «شارك.. الكلمة كلمتك»، والتي وصلت فعالياتها إلى محافظات شمال سيناء، جنوب سيناء، المنوفية، أسوان، الإسماعيلية، والإسكندرية، في إطار الاستعدادات لانتخابات مجلس النواب 2025. تشمل الحملة تنظيم 135 لقاءً حواريًا بمشاركة شباب مراكز …

كتب عادل احمد تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، موقف المشروعات الجاري تنفيذها بالتعاون بين وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، والهيئة الهندسية للقوات المسلحة، وذلك في اجتماعٍ عقده اليوم، بحضور الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، والسيد/ أحمد كجوك، وزير المالية، والمهندس شريف الشربيني، وزير الاسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، واللواء وليد عارف، رئيس الهيئة الهندسية للقوات …