Recent Posts

حسام بدراوي يكتب.. بلاغة السكوت وخيانة الصمت

فى عالم يضجّ بالضوضاء، ويُقاس فيه الحضور بالصوت العالى والصراخ، يغدو الصمتُ أحيانًا خيارًا لا يقدر عليه إلا مَن فهم عمق الحياة. فالصمت ليس غيابًا للكلام، بل حضورٌ من نوعٍ آخر… حضورٌ محمَّل بالمعنى، ومشحون بالتأمل. ليس كل ساكت غائب، ولا كل متكلم حاضر، فثمة صمت يملأ المكان بحضوره، يفرض هيبته دون صوت، ويوقظ فينا مناطق من التفكير لم تطأها …

أكمل القراءة »

بسيونى الحلوانى يكتب.. تحية للجيش المصرى القوى الذى فرض احترامه على الجميع

كل يوم يؤكد المصريون أنهم يشعرون بالأمان والطمأنينة على وطنهم فهو فى عهدة قيادة هادئة حكيمة تتصرف بوعى ولا تدخل فى مغامرات سياسية أو عسكرية، فمصر لا تطمع فى أراضى وثروات الدول المجاورة، وجيش مصر “دفاعى محض” وليس جيشا مرتزقا يعتدى من أجل حفنة من المكاسب على حساب الآخرين.. جيش قوى لا تخيفه التهديدات من هنا أو هناك ومستعد لكل …

أكمل القراءة »

قشرة الطماطم… كنز غذائي خفي يجهله الكثيرون

كتبت ماجدة عبد العظيم تُعد الطماطم من أكثر الثمار استهلاكاً حول العالم، حيث تدخل في مختلف الأطباق، سواء طازجة في السلطات أو مطبوخة في الشوربات والوجبات. ورغم قيمتها الغذائية المعروفة، يجهل كثير من الناس أن الفائدة الأكبر لا تقتصر على لبّها الأحمر، بل تمتد إلى قشرتها الرقيقة التي غالباً ما تُرمى. القشرة: مصدر غني بالألياف أكد خبراء التغذية أن قشرة …

أكمل القراءة »