لدعم منظومة التحول الرقمي وتوفير المستندات والوثائق: وزيرة التنمية المحلية والبيئة تبحث مع مركز دعم …
أكمل القراءة »د. السيد عوض : تصنيع الحليب المجفف
يعد الحليب المجفف أو حليب البودرة أحد أشكال الحليب المركز الذي يُصنّع عن طريق إزالة الرطوبة من الحليب، وهناك عدة تقنيات تُتّبع لإزالة الماء من حليب الأبقار الطازج، مما يقلل مستوى الرطوبة إلى 3% فقط، ويمكن إعادة الحليب المجفف إلى حليب طازج عند إضافة الماء إليه. ومن الجدير بالذكر أنّ العناصر الغذائية الموجودة في الحليب تظل كما هي بعد عمليات …
أكمل القراءة »
جريدة الاخبارية سياسية::شاملة::مستقلة



