كتب عادل البكل تنطلق غدًا فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب 2025 تحت شعار “الرياض تقرأ”، الذي تنظمه هيئة الأدب والنشر والترجمة خلال الفترة من 2 – 11 أكتوبر المقبل، في حرم جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن بالرياض، بمشاركة أكثر من 2000 دار نشر ووكالة محلية وعالمية من أكثر من 25 دولة، وبحضور نخبة من الأدباء والمفكرين والمثقفين من داخل المملكة …

كتب عادل احمد بتوجيهات من السيد رئيس الجمهورية، التقى د. بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة وشئون المصريين بالخارج مع الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان رئيس مجلس السيادة السوداني خلال زيارته إلى بورسودان يوم الأربعاء الاول من أكتوبر، حيث نقل وزير الخارجية تحيات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية إلى سيادته، مؤكدا أن زيارته الثالثة لبورسودان فى غضون عام …

د. حسن الصغير: ثراء الشريعة الإسلامية بالحلول يجعلها صالحة لكل زمان ومكان د. محمد الشحات الجندي: معالجة قضايا الحضانة وإنكار النسب وأطفال الشوارع بتدخل تشريعي مدروس وتعزيز الوعي المجتمعي د. محمد عامر: المسكوت عنه في قانون الأحوال الشخصية يُعالج بالإحالة إلى القول الراجح في المذهب الحنفي كتب د. عبد العزيز السيد في إطار توجهات فضيلة الإمام الأكبر أ.د/ أحمد الطيب، …

يظل السادس من أكتوبر 1973 علامة مضيئة في تاريخ مصر، فهو اليوم الذي نجح فيه الجيش المصري في تحطيم أسطورة خط بارليف وعبور قناة السويس، ليثبت أن الإرادة الوطنية قادرة على تحويل الحلم إلى حقيقة مهما بلغت التحديات. كان ذلك العبور العظيم بداية استعادة الأرض والكرامة، ورسالة خالدة بأن المصريين لا يعرفون المستحيل.عبور التحريربعد نكسة 1967، دخلت مصر مرحلة صعبة …

كتبت : سمر جابرتحت رعاية الاستاذ الدكتور ناصر مندور رئيس جامعه قناه السويس والاستاذ الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعه للدراسات العليا والبحوثوتحت اشراف الاستاذ الدكتور محمود الضبع عميد كليه الآداب والعلوم الانسانيةشهدت كلية الآداب بجامعة قناة السويس حدثًا أكاديميًا استثنائيًا، تمثل في مناقشة رسالة الدكتوراه للباحث الصيني وانج لونج في، الشهير باسم ليون الذي أصبح أول باحث صيني …

استكمالًا لجولته الترويجية بتركيا.. جمال الدين: نحرص على توطين الصناعة وتعميق التصنيع المحلي ونقل التكنولوجيا في القطاعات المستهدفة كتب عادل احمد استكمالًا لجولته الترويجية بتركيا التي يبحث خلالها استقطاب استثمارات تركية في القطاعات المستهدفة، التقى السيد/ وليد جمال الدين، رئيس الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، صباح اليوم، عدد من الشركات التركية الكبرى العاملة في قطاعات: (المنسوجات والملابس الجاهزة، وصناعة …

شغلتها بعض أمور المنزل فلم تنتبه لمرور الوقت، وما أن انتبهت حتى أسرعت إلى غرفتها وارتدت حلتها الأنيقة التي اشتراها لها بنفسه، وصففت شعرها على الطريقة التي تعجبه، وتعطرت بالعطر الذي يفضله، ثم وقفت أمام المرآة لتضع اللمسات الأخيرة لزينتها، وتتيقن أن كل شيء على مايرام، وأنها جاهزة للقاء. ذهبت لتعد قهوتهما بنفسها فهو لا يحب فنجانه إلا من يدها، …

تصنيع الهريسة على مستوى صناعي يتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية (مثل نظام الهاسب HACCP) لضمان منتج آمن، مستقر، وذي جودة عالية. تختلف النكهات من مصنع لآخر، ولكن العملية الأساسية تظل كما هي. أولاً: المقادير: فلفل حار أحمر مجفف 40 – 50 كجم المادةالأساسية (تعطي اللون والطعم الحار). ثوم طازج مقشر 8 – 12 كجم يعطي النكهةالمميزة والرائحة. ملح …

مهما خانتني الحروفواختلطت بين نون النسوةوضممت الماضيوكسرت المضارعوتاهت سطوريبين المفعول به والمفعول لأجله،فكل هذه المتجهاتحتما منها المتلقي يشتكي،لكنني ضحية قلميذلك الطفل العابثالذي لعب بكل أوراقي.ليحدث فوضى في غرفة النحو والصرفمزّق كل الدفاترليجعل الفكر أعزل.و يحك يا قلمي، ألا تعرفأن الكل حاكم، سيأخذني إلى المِحكمةليفصل رأسي عن جسد الأبجديةواكون مذنبة…فاطرد خارج اللغة فوضى الكلماتلا تبحث بين سطوري

تصنيع الجبنة الكريمة (Cream Cheese) هو عملية دقيقة تعتمد على تخثر بروتينات الحليب (الكازين) في وسط حمضي. الإصدار الصناعي يختلف قليلاً عن المنزلي من حيث الدقة، واستخدام مكونات إضافية لتحسين القوام، فترة الصلاحية، والنكهة. ثانياً: المقادير: هذه هي المقادير الأساسية المستخدمة في المصانع، مع ذكر وظيفة كل مكون: الحليب/القشدة الطازجة تُحدد بناء علىنسبة الدهن المطلوبة المادة الأساسية. تحددنسبة الدهن النهائية …