الأسبوع الماضى أعلنت الأجهزة الرقابية من مفتشى التموين وجهاز حماية المستهلك ضبط عدد من محال عصير القصب تقوم بإضافة مادة ثانى اكسيد التيتانيوم للعصير لإزالة لونه الغامق وتبييضه وهذه المادة محظور استخدامها، حيث يصعب امتصاصها فى الجهاز الهضمى للإنسان وهى مادة سامة وضارة بصحة الإنسان وتؤدى إلى تلف مادة الحمض النووى الوراثى، وأنه تم ضبط 4 كيلوجرامات من هذه المادة فى بعض المحال بمحافظة الغربية وفى محال الفيوم وفى عدد من المحال بالوجه القبلى.
وقد أحدث ذلك حالة من الخوف لأن عصير القصب هو المشروب الشعبى المفضل لدى الغالبية من حيث فوائده ورخص ثمنه، وكان ذلك حديث وسائل الإعلام كافة والمتخصصين مطالبين بإنزال العقوبة المشددة على مرتكبى هذه الجريمة التى تضر بصحة الإنسان وتشديد العقوبات فى قوانين سلامة الغذاء على الذين يضيفون للمنتجات الغذائية مواد ضارة أو يطرحون منتجات غذائية منتهية الصلاحية بهدف زيادة أرباحهم.
ولكن بعد كل هذه الأخبار الموثقة خرجت علينا منذ يومين هيئة سلامة الغذاء تؤكد فى بيان أنه لا توجد مؤشرات على استخدام هذه المادة أو انتشارها فى مصر، وهنا أصبحنا أمام خبرين متضاربين بين هيئات المنوط بها حماية صحة المواطنين، وهما مفتشا التموين وحماية المستهلك من جهة ، اللذان يؤكدان وجود المادة الضارة، وهيئة سلامة الغذاء التى تنفى وجودها، وذلك من جهة أخرى، فأيهما أصدق فى بيانه، ولذا عليهم توضيح ذلك للرأى العام لأن صحة المواطن أمن قومى.
