الحمل رحلة رائعة مليئة بالإثارة والفرح، ولكنها تتطلب أيضًا اهتمامًا دقيقًا بالتغذية من أجل صحة ورفاهية كل من الأم والطفل الذي ينمو، خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، والمعروف أيضًا باسم الثلث الأول من الحمل، وقد تشكل بعض الأطعمة التي عادة ما تكون آمنة للاستهلاك مخاطر محتملة على الجنين النامي، ويعد التعرف على الأطعمة الممنوعة خلال الحمل وهذه الفترة الحرجة أمرًا ضروريًا لضمان الحمل الصحي والانتقال السلس إلى مرحلة الأمومة.

اللحوم النيئة وغير المطبوخة جيدًا

قد تحتوي اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، بما في ذلك اللحم البقري والدواجن ولحم الخنزير، على بكتيريا ضارة مثل التوكسوبلازما والسالمونيلا والليستيريا، ويمكن أن تؤدي هذه البكتيريا إلى أمراض خطيرة منقولة بالغذاء، وتشكل مخاطر جسيمة على صحة الطفل.

منتجات الألبان غير المبسترة

قد يحتوي الحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة مثل الجبن، على بكتيريا ضارة مثل الليستريا المستوحدة، لذلك اختاري منتجات الألبان المبسترة لتقليل مخاطر العدوى المنقولة بالغذاء.

بعض المأكولات البحرية

بينما تعد المأكولات البحرية مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن بعض الأنواع تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مما قد يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي للطفل، لذلك يجب تجنب تناول سمك أبو سيف وسمك الإسقمري وسمك القرميد وسمك القرش خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وبدلاً من ذلك اختاري الخيارات منخفضة الزئبق مثل السلمون والروبيان والبلطي.

البيض النيء والأطعمة المصنوعة منه

يمكن أن يحمل البيض النيء خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا، لذلك يجب تجنب أطباق مثل صلصة السيزر محلية الصنع وشراب البيض وعجينة البسكويت النيئة التي تحتوي على البيض النيئ.

مشروبات عالية الكافيين

ارتبط الإفراط في تناول الكافيين أثناء الحمل بزيادة خطر الإجهاض، لذلك يجب التقليل من استهلاكك للكافيين إلى حوالي 200-300 مجم يوميًا، أي ما يعادل فنجان واحد من القهوة.

الفواكه والخضروات غير المغسولة

قد يؤدي تناول الفواكه والخضروات غير المغسولة إلى تعريضك لمبيدات الآفات والبكتيريا الضارة، لذلك اغسلي جميع المنتجات جيدًا قبل الاستهلاك لتقليل أي مخاطر محتملة.

بعض أنواع شاي الأعشاب والمكملات الغذائية

في حين أن شاي الأعشاب غالبًا ما يعتبر آمنًا، إلا أن بعض الأعشاب يمكن أن تكون ضارة أثناء الحمل، لذلك تجنبي شاي الأعشاب والمكملات الغذائية التي لا ينصح بها مقدم الرعاية الصحية الخاص بك على وجه التحديد، فبعض الأعشاب، مثل البابونج والنعناع والزنجبيل آمنة بشكل عام بكميات معتدلة، ولكن من الأفضل استشارة طبيبك أو معالج أعشاب مؤهل قبل تناول أي منتجات عشبية.

المحار الخام

يمكن أن يحتوي المحار النيئ مثل المحار والبطلينوس وبلح البحر على بكتيريا وفيروسات ضارة تؤدي إلى التسمم الغذائي، لذلك قومي بطهي جميع أنواع المحار جيدًا قبل تناولها.

الكحول

يعتبر الكحول من أخطر المواد أثناء الحمل، إذ يمكن أن يسبب مشاكل نمو خطيرة وعيوب خلقية عند الطفل، ويوصى بالامتناع تمامًا عن تناول الكحول أثناء الحمل.