كتب عادل احمد
قال د. يسر كاظم أستاذ التغذية الطبية قسم التغذية – معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية – المركز القومي للبحوث
أثناء شهر رمضان والصيام يحدث كثير من التغيرات الفسيولوجية للجسم والمخ بسبب
تغییر مواعيد تناول الطعام والانقطاع لساعات طويله عن الطعام والشراب وتغيير مواعيد النوم
مما يثير بعض التساؤلات والتخوفات لدي الطلبة وذويهم عن الأداء المدرسي او الجامعي والقدرة
علي الاستذكار وأداء امتحانات اثناء الصيام . ومما هو جدير بالذكر ان الحقائق العلمية اثبتت
انه اثناء الصيام قدره المخ علي التعلم والتذكر والتركيز تكون في احسن حالاتها اذا حافظنا علي
نمط غذاءي صحي ومتوازن وأيضا نظام حياتي صحي يعزز من قدرات المخ والجسم علي
الاستفادة القصوى من الصيام .
وفي هذه المحاضرة سوف نتناول ما هو النظام الغذائي والروتين اليومي الأمثل لتعزيز قدرات
الطلبة علي أداء مهامهم الدراسية على أكمل وجهه والاستفادة من الصيام لتحسين القدرة علي
التركيز والتذكر والانتباه.