فكرة احمد رجب
أكمل القراءة »د. السيد عوض : تصنيع الزبادي اليونانى
يتميز الزبادي اليوناني بقوامه الكثيف وطعمه الغني، وهو غني بالبروتين وقليل الدسم إذا تم تحضيره من الحليب قليل الدسم. إليك طريقة تصنيعه بدقة: المقادير: 2 لتر حليب (كامل الدسم أو قليل الدسمحسب الرغبة). ملعقة كبيرة زبادي طازج (كمُخمر، يجب أنيحتوي على بكتيريا حية). ربع كوب حليب بودرة (اختياري، لزيادةالسماكة). الأدوات المطلوبة: قدر ثقيل القاع. ميزان حرارة طعام. مصفاة قطنية أو …
أكمل القراءة »
جريدة الاخبارية سياسية::شاملة::مستقلة











