Recent Posts

وزيرة الإسكان تصل إلى أذربيجان للمشاركة في المنتدى الحضري العالمي “WUF13”

كتب عادل احمد وصلت المهندسة راندة المنشاوي، وزيرة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، إلى العاصمة الأذربيجانية باكو، استعدادا للمشاركة في فعاليات المنتدى الحضري العالمي (WUF13) في دورته الثالثة عشرة، والذي يُعقد خلال الفترة من 17 إلى 22 مايو 2026، تحت عنوان: «إسكان العالم: مدن ومجتمعات آمنة وقادرة على الصمود»، حيث كان في استقبالها السفير حسام الدين رضا السفير المصري لدى أذربيجان. …

أكمل القراءة »

د. السيد عوض : تصنيع المشمش المجفف شمسيا

تصنيع المشمش المجفف شمسيا: 1. المواد المضافة والحافظة الأساسية: المادة الأساسية المستخدمة صناعياً للحفاظ على لون المشمش ومنع تلفه هي أملاح الكبريتيت (Sulfites)، وأكثرها شيوعاً ميتابيسلفيت البوتاسيوم أو الصوديوم (Sodium or Potassium Metabisulfite). الهدف من إضافتها هو إنتاج غاز ثاني أكسيد الكبريت (SO₂)، والذي يعمل كمادة حافظة قوية مضادة للأكسدة (تمنع تحول لون الثمرة إلى البني) ومضادة للميكروبات. 2. نسبة …

أكمل القراءة »

اقبال كبير من المواطنين على محطات المرحلة الأولى لمونوريل شرق النيل

كتب عادل احمد شهدت محطات المرحلة الأولى من مونوريل شرق النيل الممتدة من محطة المشير طنطاوى وحتى محطة مدينة العدالة بالعاصمة الجديدة والبالغ عددها (16 محطة ) يومي الجمعة والسبت الموافقين (15-16/ 5/ 2026 ) اقبالا كبيرا من المواطنين على استخدام قطارات المونوريل للتنقل بين القاهرة الجديدة ، والعاصمةالجديدة، وذلك في مشهد يعكس حرص المواطنين على استخدام وسائل النقل الجماعي …

أكمل القراءة »