Recent Posts

د. السيد عوض : تصنيع حلوى الكراميل

تصنيع حلوى الكراميل: المكونات: ** 2 كوب كريمة خفق ثقيلة** نصف كوب حليب مكثف محلى** 2 كوب شراب الذرة الخفيف، او السكر المحول، او عسل جلكوز، او السيرب، المتاح منهم إستخدمه.** نصف كوب ماء** 2 كوب سكر خشن** نصف كوب زبدة مقطعة الى مكعبات صغيرة طريقة التحضير: ** فى وعاء نخلط الحليب المركز مع الكريمة ونرفعها على النار وتترك حتى …

أكمل القراءة »

مدبولي يُتابع إجراءات مواجهة المخاطر المرتبطة بالمنصات والألعاب الالكترونية لحماية النشء

كتب عادل احمد عقد مساء اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً، لمتابعة إجراءات مواجهة المخاطر المرتبطة بالمنصات والألعاب الالكترونية لحماية النشء في البيئة الرقمية، وذلك بحضور الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، والدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، والسيد/ محمد عبد اللطيف، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، والمهندس/ رأفت هندي، وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، والدكتور عبد العزيز قنصوة، …

أكمل القراءة »

ھدى حجاجي احمد تكتب.. امرأة تتخفّف من ظلّها

في صباحٍ يشبه لحظة مصالحةٍ هادئة مع الذات، خرجتُ أمشي وحدي.لم يكن الطريق جديدًا عليّ، لكنني شعرت أنني أسير فيه لأول مرة، كأن شيئًا في داخلي تغيّر، أو كأنني أنا التي تبدّلت. كنتُ أحمل في قلبي أشياء كثيرة… وجوهًا عبرت حياتي ثم غابت، كلماتٍ علقت في الذاكرة كشوكةٍ صغيرة، ورغباتٍ ظننت يومًا أنها مفاتيح السعادة. لكنني اكتشفت مع الزمن أنها …

أكمل القراءة »