السبت , 7 نوفمبر 2026

Recent Posts

سويلم يلتقي الشباب في حوار مفتوح حول قضايا التنمية المستدامة وإدارة الموارد المائية

ضمن فعاليات النسخة الرابعة من “برنامج الدبلوماسية الشبابية” .. الدكتور سويلم يلقي محاضرة عن مجهودات الدولة المصرية لتحقيق الأمن المائي، والتطوير الكبير الذي تشهده الوزارة حالياً تحت مظلة الجيل الثاني لمنظومة المياه 2.0 كتب عادل احمد في إطار تعزيز التواصل المباشر بين مؤسسات الدولة والشباب .. عقد السيد الأستاذ الدكتور/ هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، لقاء شبابي موسع بمشاركة …

أكمل القراءة »

د. السيد عوض: تصنيع ملح الليمون

ملح الليمون أو الملح الحامض أو كما يسمى حمض الستريك هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة والتوت، ويضاف عادة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات كمادة حافظة أو نكهة، وله طعم لاذع، ويستخدم حمض الستريك أحياناً في تنظيف الصحون والأطباق، وهو موجود بالليمون، والبرتقال، واليوسفي وغيرها. المكونات: كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الملح. هطوات التصنيع: …

أكمل القراءة »

مأمون الشناوي يكتب .. ثقافة كنتاكي

خدعوك يامسكين !!.خدعوك – والله – حين أوهموك بأنك حين تعرف كنتاكي وماكدونادز والكاتشب والمايونيز سوف ترتقي في سلم الحضارة والمدنية !!.خدعوك حين غرسوا في عقلك الفارغ أن تتخلى عن لغتك العربية وتتبرأ منها ، وتبرطم بالإنجليزية أو الفرنسية ، أو أية لغة أخرى غير العربية ، وأوهموك بأنها لغة مُتخلفة ، وأنها سوف تنقرض مع أصحابها قريباً ، وأن …

أكمل القراءة »