تصنيع الكريم شانتيه: المكونات: كوبٌ كبير من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ربع كيلوجرامٍ من السكّر. قطرتان من ملوّن الطعام حسب رغبتك. طريقة التحضير: ضع الزبدة في الخلّاط الكهربائيّ، واتركهاتُخلطُ حتّى تصبحَ سائلة وكثيفة. أضف السكّر، والفانيلّا وملوّن الطعام إليها،واخلط من جديد. اسكب الحليبَ أثناءَ الخلط، حتى يتكوّنَلديكِ خليطٌ كثيفٌ وناعمٌ. اسكب الكريمة في كيس …

يا فاطمة… ليس في اللغةِ مكانٌ يتّسعُ لِاسمك،فكلُّ حرفٍ ينطوي على صدى لم يُكتَب بعد.كأنكِ المعنى الأوّل الذي حلمت به الحروفُقبل أن تُخلَق اللغة.أراكِ في انحناءة الضوء،في ارتباكِ النسيم،في النَفَس الذي يتهجّى غيابكِ ثمَّ يعودُ إليَّ منكسِرًا بالحنين.يا شِبهَ الفجرِ حين يتذكّر ليله،ويا ارتباكَ الوردِ حين يُدرك أن العِطرَ هو دمه،كيف أستطيع أن أنساكِوأنا أستيقظ في ظلكِ كلَّ صباحٍ من …

الوزير : نتقدم بالتهنئة لفخامة الرئيس والشعب المصري العظيم بمناسبة هذا الفوز الكبير الذي يجسد مكانة مصر ودورها المحوري في المنطقة والعالم واهميتها الاستراتيجية في مجال النقل البحري والتجارة العالمية اعلنت وزارة النقل في بيان صادر عنها فوز مصر بعضوية مجلس المنظمة البحرية الدولية الفئة «C» وذلك خلال الانتخابات التي أجريت اليوم بالعاصمة البريطانية لندن بعد حصولها على 132 صوتا …