Blog Layout

كيفية تخزين الموز دون تغير لونه

كتبت سامية الفقى  يعتبر الموز من الفاكهة المهمة لاحتوائها على كمية كبيرة من المغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم، ولكنه لم يتواجد في الأسواق طوال العام، لهذا تقوم بعض ربات البيوت بتخزين الفاكهة في الفريزر لتستمر معها لمدة عام كامل بدون تلف أو تغيير في قيمته الغذائية. هناك ٣ طرق لتخزين الموز وهما كالتالي : ١ – طريقة تخزين الموز المقشر …

أكمل القراءة »

ألغام بايدن.. تنفجر في وجهه ..!!

الحشد البحري في البحر الأحمر .. لن يضمن المرور الآمن للسفن!!عملية “حارس الرخاء” فاشلة .. والحلفاء مترددون حول المشاركة فيها ..!!شن الضربات ضد اليمن .. يعطل التجارة العالمية ويرفع التضخم وأسعار النقل!!النظر لإيران باعتبارها قوة إقليمية مهيمنة .. أمر يثير السخريةالهدف تعزيز الطموح الصهيوني.. والتطهير العرقي للفلسطينيين لإقامة إسرائيل الكبرى!!أعمال الحوثيين تتحدى أمريكا .. وتهدد هيمنتها الإقليمية وقيادتها العالمية !! …

أكمل القراءة »

رزاق عزيز عزام الحسيني يكتب.. غرباء نحيا

أجتمع أصدقاء في بيت أحدهم وقد جمعهم الشعر والأدب على الصداقة وفيهم الشاعر والقاص والأديب والروائي وتجاذبوا الحديث وكلٌّ أدلى بدلوه في طرح رأي أو نصٍّ أدبيٍّ فألتفت أحدهم حين رأى الشاعر لا ينبس ببنت شفة قائلاً له نراك ساكتاً ألم يعجبك الحديث أم أنت خالي الوفاض ؟!!! ولِمَ لمْ نسمع عنك مشاركاً في محفل من محافل الشعر والأدب ؟ونما …

أكمل القراءة »

د. عادل عامر يكتب.. السلام العاجز

إن مجلس الأمن الدولي بات رهينة لدى واشنطن في قضية غزة وهو عاجز عن إحلال السلام الدولي. أن هناك أطراف تسعى لتوفير أمن الكيان الصهيوني عبر حضورها العسكري في بحار ومضائق المنطقة، أن أي إجراء ضدّ إيران وأمنها ومصالحها القومية وقواتها الاستشارية في سوريا لن يبقى دون ردّ. أن عدوان الصهيونية العالمية على حق الشعب الفلسطيني ومقدسات المسلمين منذ ما …

أكمل القراءة »

د. فارس الحسيني يكتب.. أحجَارُ الشَّطْرَنجِ !

لِكُلِّ فَرْدٍ بِنَا فِي الكَونِ أَدوَارُ كَأَنَّمَا نَحنُ ، فِي الشَّطْرَجِ ، أَحجَارُ ! فَكُلُّنَا ، نَحنُ فِي بَدءٍ وَ مُختَتَمٍ ، يَجرِي بِنَا فَلَكٌ ، بِالنَّاسِ ،دَوَّارُ ! كُلٌّ يَسِيرُ عَلَى دَربٍ أُعِدَّ لَهُ كُلٌّ لَهُ بَينَنَا حَقلٌ وَ مِضمَارُ لَيسَ الحَياةُ سِوَى حَربٍ إِلَى أَبَدٍ وَ النَّاسُ جَيشَانِ : مَقهُورٌ وَ قَهَّارُ ! كُلٌّ تَسِيرُ بِهِ لِلمَوتِ أَقدَارُ …

أكمل القراءة »

سري القدوة يكتب.. نازية جيش الاحتلال والتطهير العرقي للشعب الفلسطيني

جيش الاحتلال المجرم قتل النساء الحوامل بالجرافات، وداهم ملاجئ النزوح بالجرافات ودفنهم أحياء، وأعدم الرجال والنساء أمام أطفالهم، كما حدث مع العديد من العائلات بجرائم لم يشهدها التاريخ، وستبقى وصمة عار على جبين من يدعي الديمقراطية وينادي بحقوق الإنسان الصامت والمشارك بهذه الجرائم والعنصرية. بات واضحا أن إسرائيل تسابق الزمن في تصعيد حربها ومجازرها في قطاع غزة، وتحاول فرض آليات …

أكمل القراءة »

منى عثمان تكتب.. شظايا

رجل…يتشربها رجفة رجفةحتى آخر قطرةمن نهر ينساب بقلبهيتقن لغة النبصلكنه أبدا..لا يتقن كيف يعبرعن هذا الفيضيحتاط لغضب يطرقهاويخاف الحزن يحاوطهاأو وهم عابر يتسلقهالكنه يجهل.... كيف يخاطبهاإن همس أحبكفكأن رصاصا يتطايرولو عانقهافكأن حبالا تشنقهارجل مصنوع من غابوالشوك الأقسى قلادتهيقتنص اللحظة ليملكهاثم على غفلة يفارقهارجل..جدا يعشقهامن أخمصها إلى مفرقهالكن الحب بعينيهشررا إن طال يمزقهافبأي كتاب قرأ الحبوبأي قصيد توصفههو رجل.... مصنوع من …

أكمل القراءة »

د. إيمان بوغانمي تكتب.. زهرة الثالوث

ارسلت لك حبيبي زهرة الثالوثتعبر عن حبي اليك بدون رياء… استغربت لماذا حبك بعده اراه يتفاقمفي فؤادي الا تعلم ان فراقك لقلبي بلاءو إبتلاء لصبري… قلبي حنون لا تكسره ببعدكالا تعلم أن غيابك هو العناء… كيف طاوعك قلبك أن تفعل بي هذالماذا مسافتك بعيدة عنيقربك لي هو كل بهجتي…. غبت عنيومزال قربك لي في جفنعيوني الضياء…. اريدك قربي كي اعيش …

أكمل القراءة »

د. محمود شناوى يكتب.. أمي

أمى..كانت أمي تعطيني نصيبها .. وبينما كانت تحوِّل الأرز من طبقها إلى طبقيكانت تقول : يا ولدي تناول هذا الأرز ، فأنا لست جائعة . يا ولدي تناول هذه السمكة أيضا ،ألا تعرف أني لا أحب السمك . يا ولدي.. أنا لست مرهقة . يا ولدي اشرب أنت ، أنا لست عطشانة .. ثم رفضت الزواج بعد وفاة والدىقائلة : …

أكمل القراءة »

أحمد العش يكتب.. يَسأَلُونكَ عَن المَدينةِ الفَاضِلة؟

انبَثقَت من قَريحةِ البُنيَان الأفلاطوني لَبنةً على بُساط المَحَك الفلسَفي، فخلَبت المطمَح الخيالي للأفلاطونية الجامحة، تائقين لبلورة أكمل بُنيانٍ مُجتمعي بدثار وشعَار المدينةِ الفاضلة…دبلَجَ أفلاطون وأَطرّ حلم مدينته الفاضلة، مُعولاً على قيم إنسانية خاصة، تتسق بين الخيال والواقع، وتوائم النظرية بالتطبيق، والحق أن هذه المدينة الفاضلة لم ترّ حيز الحقيقة المُجردة، لا التي تغيّاها أفلاطون في خَلدِه وحلمِه، ولا التي …

أكمل القراءة »