فبراير, 2026

• 3 فبراير

  د. السيد عوض: تصنيع ملح الليمون

  

  ملح الليمون أو الملح الحامض أو كما يسمى حمض الستريك هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة والتوت، ويضاف عادة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات كمادة حافظة أو نكهة، وله طعم لاذع، ويستخدم حمض الستريك أحياناً في تنظيف الصحون والأطباق، وهو موجود بالليمون، والبرتقال، واليوسفي وغيرها. المكونات: كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الملح. هطوات التصنيع: …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  مأمون الشناوي يكتب .. ثقافة كنتاكي

  

  خدعوك يامسكين !!.خدعوك – والله – حين أوهموك بأنك حين تعرف كنتاكي وماكدونادز والكاتشب والمايونيز سوف ترتقي في سلم الحضارة والمدنية !!.خدعوك حين غرسوا في عقلك الفارغ أن تتخلى عن لغتك العربية وتتبرأ منها ، وتبرطم بالإنجليزية أو الفرنسية ، أو أية لغة أخرى غير العربية ، وأوهموك بأنها لغة مُتخلفة ، وأنها سوف تنقرض مع أصحابها قريباً ، وأن …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  دوايا تُطلق أول روبوت ذكي “دويا إكس” بيد مصرية لتغيير مفهوم الرعاية الصحية في مصر

  

  خطوة رائدة تعزز التحول الرقمي الطبي وتواكب مستهدفات رؤية مصر 2030 كتب: عادل البكل في إنجاز يُعد الأول من نوعه في السوق المصري، أعلنت شركة دوايا المتخصصة في التحول الرقمي للرعاية الصحية عن إطلاق أول روبوت ذكي باسم دويا إكس خلال فعاليات القمة السنوية الأولى للشركة، والتي شهدت حضورًا واسعًا من كبار قادة التكنولوجيا والأطباء والصيادلة والمستثمرين وممثلي شركات التأمين …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  «إيرا كوين».. مسابقة جديدة للجمال تركز على الثقافة والشخصية في مصر

  

  إطلاق مسابقة “إيرا كوين – Era Queen” لتقديم مفهوم جديد لملكات الجمال في مصر والعالم العربي انطلاق مسابقة Era Queen برئاسة ياسر حماية لإعادة تعريف مفهوم ملكات الجمال كنب: عادل ابراهيم أعلن الصحفي والمنتج الإعلامي ياسر حماية عن إطلاق مسابقة جمال جديدة تحمل اسم “إيرا كوين – Era Queen”، في خطوة تهدف إلى تقديم نموذج مختلف لمفهوم مسابقات الجمال في …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  محافظ بورسعيد يشهد حفل ختام مسابقة بورسعيد الدولية لحفظ القرآن الكريم والابتهال الديني

  

  كتب عادل ابراهيم شهد محافظ بورسعيد، محب حبشي، مساء اليوم/الاثنين/، حفل ختام فعاليات مسابقة بورسعيد الدولية لحفظ القرآن الكريم والابتهال الديني ” الفائزون”، والتي أقيمت بالمركز الثقافي ووسط أجواء إيمانية متميزة. وحضر الحفل الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ و عمرو فكري السكرتير العام، و أعضاء لجنة التحكيم وعدد من القيادات التنفيذية والدينية، وممثلي الجهات المنظمة والداعمة للمسابقة، إضافة إلى المتسابقين …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  التنوع الثقافي بالبحر الأحمر في نقاشات مخيم “أهلنا وناسنا” بمعرض الكتاب

  

  كتب عادل يحيى اختتمت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة اللواء خالد اللبان، فعاليات البرنامج الثقافي الذي تشارك به بمخيم “أهلنا وناسنا”، ضمن فعاليات الدورة السابعة والخمسين من معرض القاهرة الدولي للكتاب، المقامة بمركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس. وشهد اليوم الختامي لقاء ثقافيا عن محافظة “البحر الأحمر”، قدمته الدكتورة دعاء محفوظ، منسق المخيم، وشارك به الشاعر حامد علي عبد العزيز، …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  السلطات المغربية تدعو المواطنين لتوخى الحذر بعدد من الاقاليم المعرضة لامطار رعدية وثلوج كثيفة

  

  كتب عادل البكل أهابت وزارة التجهيز والماء المغربية بكافة مستعملي الطريق توخي الحيطة والحذر أثناء تنقلاتهم، وذلك عقب تحذير سلطات الأرصاد الجوية المغربية ، من هطول أمطار رعدية قوية وتساقطات ثلجية كثيفة بعدد من أقاليم المملكة المغربية. وأفاد بيان للوزارة أنه، «على إثر النشرة الإنذارية الصادرة عن المديرية العامة للأرصاد الجوية المغربية ، التي تتوقع هطول أمطار رعدية قوية بمقاييس …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  نبيلة متوج تكتب.. أَحْلَامٌ مُلَوَّنَةٌ

  

  مِلْءُ جُفُوني أَنامُوُسادَتي،دِثاري،يَداكَ الحانيَتَانِتُطوُّقانييُمَسِّدَانِ شَعْري بِنعُومَةٍقَطراتُ نَدًىٰعَلـىٰ أرضٍ يَبابْأَنفاسُكَ تَنسابُ في صَدريلَحنًا يَتَسلَّلُ لِوجدَانيآتٍ مِنْ حَيثُ لا أَدرِي!تَذُوبُ في سَمعِيهَمَساتُكَأَنغامٌ شَجِيَّةٌتَعزُفُها حُوريَّةُ بَحرِ الحَياةِوَ عالَمي مُلَوَّنٌبالفَرحِ وَالفَراشاتِاِنْتظَرْتُكَ دَهرًايا دِفْءَ عُمْريأُغنيَةًوَ أُمْنياتٍ جَميلَةًفَضُمَّني أَكثَرْ..لِتُزهِرَ حَياتي فَرحًا أَخضَرْ!(سورية) آرسنال ضد تشيلسي: هل سيحافظ المدفعجية على أفضليتهم؟ Share on: whatsapp

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  وزير العدل يستقبل رئيس المحكمة العُليا بالجمهورية الإسلامية الموريتانية

  

  كتب عادل احمد استقبل اليوم الاثنين الموافق 2/2/2026 المستشار/ عدنان فنجري- وزير العدل بمقر وزارة العدل بالعاصمة الجديدة وفدًا قضائيًا من الجمهورية الإسلامية الموريتانية برئاسة القاضي الشيخ/ أحمد ولد سيد أحمد- رئيس المحكمة العُليا بالجمهورية الإسلامية الموريتانية، والسيد/ الحسين الديه سفير الجمهورية الإسلامية الموريتانية بالقاهرة والمندوب الدائم لدى جامعة الدول العربية، بحضور المستشار/ عاصم الغايش- رئيس محكمة النقض رئيس مجلس …

  أكمل القراءة »
• 3 فبراير

  محافظ الإسماعيلية يفتتح معرض “أهلًا رمضان”

  

  كتبت سمر جابر افتتح اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، مساء اليوم الإثنين، معرض “أهلًا رمضان” الرئيسي بالمحافظة، بمركز الإسماعيلية التجاري – ISMAILIA OUTLE بنطاق حي أول مدينة الإسماعيلية، والذي تقيمه الغرفة التجارية المصرية بالإسماعيلية. وذلك بحضور المهندس أحمد عصام الدين نائب محافظ الإسماعيلية، المهندس أحمد الإسكندراني السكرتير العام للمحافظة، اللواء طارق اليمني السكرتير العام المساعد، العميد محمد …

  أكمل القراءة »