كتبت ماجدة عبد العظيم بدأت الأجواء الصيفية تلوح في الأفق اليوم الأربعاء ، إذ تواصل درجات الحرارة ارتفاعها في القاهرة الكبرى والوجه البحري لتصل العظمى إلى 27 درجة مئوية والصغرى إلى 16 درجة مئ... اقرأ المزيد
يواجه العالم اليوم معضلة وجودية تتمثل في “التلوث البلاستيكي”، الذي تحول من ثورة صناعية سهلت حياة البشر في القرن العشرين إلى كابوس بيئي يهدد المحيطات والكائنات الحية في القرن ال... اقرأ المزيد
فى اطار تصحيح مفاهيم صحية شائعة في شهر رمضان ولا سيما ما يتعلق بشرب العرقسوس واستهلاك الماء وعلاقتهما بتكوين حصوات الكلى.العرقسوس في شهر رمضان… بين الفائدة والضرر حيث يُعد العرقسوس من أشهر ا... اقرأ المزيد
كتبت: أمل محمديحتفل العالم في الثالث من مارس من كل عام باليوم العالمي للحياة البرية، وهي مناسبة دولية أقرتها الأمم المتحدة لرفع الوعي بأهمية حماية التنوع البيولوجي والحفاظ على الحياة البرية.... اقرأ المزيد
كتبت ماجدة عبد العظيم تتوقع الهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن يشهد اليوم الجمعة ، حالة من التقلبات الجوية، يصاحبها فرص أمطار متفاوتة الشدة، مع نشاط للرياح تتراوح سرعتها من 35 إلى 50 كم/س، تك... اقرأ المزيد
صناعة البسطرمة في المنزل تتطلب بعض الصبر والاهتمام بالتفاصيل للحصول على النتيجة التقليدية اللذيذة. إليك مقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة: المقادير: 1. اللحم: 2. التتبيلة الجافة: 3. معجون الب... اقرأ المزيد
كتب عادل البكل نظم الأرشيف والمكتبة الوطنية ندوة افتراضية بعنوان «الحياة الاجتماعية والعادات الرمضانية الأصيلة»، تزامناً مع شهر رمضان المبارك، سلطت الضوء على جماليات الشهر الفضيل وروحانياته... اقرأ المزيد
جودة العسل أشارت الدراسات الحديثة أن العسل ذو الجودة العالية هو الذى يحتوى على المكونات الآتية:** الرطوبة بين 25-30%.** المواد الصلبة الكلية بين 70-75%.** السكروز بين 40-45%.** السكريات المخ... اقرأ المزيد
1. الكريمة الماسكربوني المخفوقة (المثبتة) =========================== هذه الوصفة مثالية لتزيين الكيك أو حشو الحلويات التي تحتاج إلى كريمة ثابتة تحافظ على شكلها ولا تذوب بسرعة . المقادير: ===... اقرأ المزيد
كتبت خديجة العادلي عقدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اجتماعاً مع شركة “آنتيبوليوشن” اليونانية المتعاقدة مع قناة السويس لإدارة مخلفات السفن باستثمارات تبلغ 15... اقرأ المزيد
