كتب عادل احمد
في إطار توجه الدولة المصرية نحو تعزيز الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الوطني، شهد المركز القومي للبحوث انعقاد “المنتدى التسويقي الأول لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية”، والذي أقيم تحت شعار “ابتكار – إنتاج – تسويق – تصدير”، كخطوة رائدة لتوظيف البحث العلمي في خدمة قضايا التنمية المستدامة.
وقد أقيمت الفعاليات برعاية وحضور الأستاذ الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز القومي للبحوث، ورئاسة الأستاذة الدكتورة منال رمضان عميد المعهد، والأستاذ الدكتور قدري غانم مقرر لجنة ريادة الأعمال بالمعهد، وبمشاركة رفيعة المستوى ضمت الأستاذ الدكتور خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية للمواصفات والجودة، والأستاذة مايسة حمزة المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية نائباً عن المهندس أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة، والدكتور تميمي الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري نائباً عن الأستاذ محمود بزان رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، واللواء أركان حرب أكرم عبد الجليل الحفناوي رئيس مجلس إدارة شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية، إلى جانب نخبة من رجال الصناعة والأعمال والمستثمرين.
وخلال الكلمات الافتتاحية، أكد المتحدثون في رؤية موحدة على أن “تكامل البحث العلمي مع قطاع الصناعة هو القاطرة الحقيقية لتحقيق طفرة في جودة المنتج المصري”، مشددين على أهمية تطويع الابتكارات المعملية لتلبي احتياجات السوق الفعلية وتتوافق مع المعايير الدولية، بما يضمن تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية محلياً ودولياً، وتقليل الفجوة الاستيرادية من خلال منتجات وطنية ذات قيمة مضافة عالية.
وقد تضمنت فعاليات المنتدى تبادل الدروع التذكارية تعبيراً عن عمق الشراكة الاستراتيجية بين البحث العلمي وقطاع الصناعة، كما تفقد الحضور المعرض التسويقي المصاحب الذي استعرض أكثر من 140 ابتكاراً ومنتجاً غذائياً مطوراً وبراءات اختراع جاهزة للتصنيع الفوري بمواصفات فنية معتمدة؛ وهو ما يعكس التزام المركز القومي للبحوث بتحويل المخرجات العلمية إلى منتجات تنافسية تدعم الأمن
الغذائي وتفتح آفاقاً واسعة للتصدير نحو الأسواق العالمية
