المنوعات

كتبت خديجة العادلي في إطار الاحتفال باليوم العالمي للبيئة 2026، تفقدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتور وليد البرقي، محافظ البحر الأحمر، المدفن الصحي الآمن بمدينة رأس غارب. وتأتي الجولة لمتابعة مشروعات البنية التحتية لمنظومة الإدارة المتكاملة للمخلفات البلدية الصلبة بالمحافظة، بما يدعم جهود الدولة في التحول نحو الاقتصاد الأخضر. مواصفات مدفن رأس غارب:أُنشئ بمنطقة “أم اليسر” على …

يوقف تكوين الحيوانات المنوية..وينشط إنتاجها مرة أخرى! كتبت سامية الفقى طوّر العلماء طريقةً لإيقاف إنتاج الحيوانات المنوية مؤقتًا دون إلحاق الضرر بالأنسجة المحيطة، وهو إنجازٌ قد يُفضي إلى وسيلةٍ آمنةٍ وطويلة الأمد وقابلةٍ للعكس لمنع الحمل لدى الرجال. تُركّز وسائل منع الحمل الحالية في الغالب على النساء أو تكون دائمة. ونظرًا لقلة خيارات منع الحمل الفعّالة والقابلة للعكس لدى الرجال، …

كتبت ماجدة عبد العظيم تشهد القاهرة الكبرى ومدن الوجه البحري اليوم الخميس طقسا شديد الحرارة، حيث تصل درجات الحرارة العظمى إلى 38 درجة مئوية والصغرى إلى 24 درجة مئوية، وفق توقعات تطبيق الطقس.تشهد الإسكندرية ومدن السواحل الشمالية طقسا مشمسا لكنه أكثر اعتدالا، حيث تصل درجات الحرارة العظمى إلى 30 درجة مئوية والصغرى إلى 19 درجة مئوية.وخلال عطلة نهاية الأسبوع، من …

كتب – عادل احمد المنظومة تهدف إلى تعزيز الرقابة الميدانية من خلال رصد الإشغالات والتعديات على الطرق بالإضافة إلى مراقبة أماكن تجمع القمامة ومياه الأمطار والسيول لمعالجتها بشكل فوري التقى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، بالعاصمة الجديدة، الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، لمتابعة الموقف التنفيذي لمنظومة تعزيز المتابعة الميدانية ورفع كفاءة الخدمات، وذلك بحضور الدكتور سعيد …

تصنيع اللبن الخاثر: أحد الجوانب المهمة في التصنيع الحديث هو أنه يمكن تحقيق القوام المطلوب بطريقتين رئيسيتين: 1. الطريقة التقليدية (التخمر البكتيري): تعتمد على استخدام بادئات التخمير (البكتيريا) وهي الطريقة الأصيلة للحصول على اللبن الخاثر. 2. الطريقة المباشرة (الحمضية): هي طريقة أسرع تعتمد على إضافة أحماض غذائية مباشرة دون الحاجة للتخمر، وتستخدم بكثرة في المصانع لتوحيد الجودة . سأقدم لك …

كتبت خديجة العادلي ترأست الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، الاجتماع الثاني للجنة تسيير مشروع “جرين شرم” بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ومحافظة جنوب سيناء وبتمويل من مرفق البيئة العالمية، بحضور محافظ جنوب سبناء وممثلى الجهات المعنية لمتابعة الموقف التنفيذي ومخرجات تحويل المدينة إلى نموذج متكامل للاستدامة البيئية والسياحية. تنفيذ 43 مشروعاً للقطاع الخاص و7 مشروعات للقطاع العام …

1. المكونات: في التصنيع الغذائي، تُحسب النسب بدقة لضمان ثبات الجودة. توضح المكونات التالية خلطة عملية لإنتاج لبن عيران تجارياً: نسب مقادير المكونات التالية لإنتاج 1000 كجم عيران ماء نقي 91.8% (918 كجم) أساس المنتج لضمان.السيولة. حليب بودر كامل الدسم 4.4% (44 كجم) يُفضلاستخدام النوع عالي الجودة لضمان الطعم والثبات . ملح الطعام 0.7% (7 كجم) يضاف للطعم ولهخصائص حافظة. …

ظلت المملكة العربية السعودية تبذل المحاولة تلو المحاولة لتطوير إجراءات الحج أو تغييرها أو تحسينها بعد أن أصبحت تلك الإجراءات تمثل عقبات ومشاكل صارخة مما أدى إلى  امتناع أعداد كبيرة من الرجال والسيدات عن القدوم إلى المملكة والتي تحتضن شعائر الحج والتي  يفترض أن تتم بسهولة ويسر وصفاء روحي وتهيئة مناخ إيماني قبل أي شيء آخر.وإحقاقا للحق طالما تعرضت الإجراءات …

كتبت خديجة العادلي تلقت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، تقريراً حول جهود مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة بالوزارة في الاستجابة لشكاوى المواطنين عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إلى جانب المتابعة المستمرة لمستوى الخدمات والمرافق الحيوية بالمحافظات. وأشار التقرير الذي تلقته وزيرة التنمية المحلية والبيئة من الدكتور سعيد حلمي عبد الخالق رئيس قطاع التخطيط والتنمية المحلية المتكاملة، أن …

تعتمد وصفة المارشميلو الصناعي على أربعة مكونات رئيسية بنسب مئوية تقريبية تتراوح كالتالي : المحليات (السكر، الجلوكوز، شراب الذرة):50-80%. الماء: 6-30%. العامل المكثف (الجيلاتين، البكتين): 1-4%. المواد المضافة (النكهات، الألوان، المواد الحافظة،البيض): 0.1-2%. المكونات: 1. المحليات (Saccharides): تشكل الجزء الأكبر من الوصفة. يُستخدم مزيج من السكروز (سكر المائدة العادي) وشراب الجلوكوز (أو شراب الذرة عالي الفركتوز) للحصول على القوام المطلوب …