المنوعات

الرياض: خالد رفاعي يُخصص معرض الصقور والصيد السعودي الدولي 2025؛ الذي ينظمه نادي الصقور السعودي في الفترة من 2 إلى 11 أكتوبر المقبل، 31 جناحًا لعرض ابتكارات ومنتجات وخدمات 50 شركة صينية متخصصة، في مشاركة تعكس حجم التبادل الاقتصادي والثقافي المتنامي بين المملكة وجمهورية الصين الشعبية. ويقدّم الجناح الصيني منظومة متكاملة من الخدمات على مساحة 3000 متر مربع، تشمل حلول …

كتبت سامية الفقى برعاية معالي وزير التعليم العالي والبحث العلمي العراقي الدكتور نعيم العبودي، وبإشراف السيد رئيس جامعة الأنبار الأستاذ الدكتور مشتاق طالب الندا، انطلقت أعمال المؤتمر الدولي الثاني لدراسات الصحراء الذي ينظمه مركز دراسات الصحراء بجامعة الأنبار بالتعاون مع كلية الزراعة، تحت شعار:“التنمية المستدامة… الاستراتيجيات والحلول لمواجهة التغيرات المناخية”.وفي كلمة ألقاها الأستاذ الدكتور بهاء عدنان يحيى، الأمين العام المساعد …

تصنيع الهريسة على مستوى صناعي يتطلب الدقة والالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية (مثل نظام الهاسب HACCP) لضمان منتج آمن، مستقر، وذي جودة عالية. تختلف النكهات من مصنع لآخر، ولكن العملية الأساسية تظل كما هي. أولاً: المقادير: فلفل حار أحمر مجفف 40 – 50 كجم المادةالأساسية (تعطي اللون والطعم الحار). ثوم طازج مقشر 8 – 12 كجم يعطي النكهةالمميزة والرائحة. ملح …

تصنيع الجبنة الكريمة (Cream Cheese) هو عملية دقيقة تعتمد على تخثر بروتينات الحليب (الكازين) في وسط حمضي. الإصدار الصناعي يختلف قليلاً عن المنزلي من حيث الدقة، واستخدام مكونات إضافية لتحسين القوام، فترة الصلاحية، والنكهة. ثانياً: المقادير: هذه هي المقادير الأساسية المستخدمة في المصانع، مع ذكر وظيفة كل مكون: الحليب/القشدة الطازجة تُحدد بناء علىنسبة الدهن المطلوبة المادة الأساسية. تحددنسبة الدهن النهائية …

كتبت ماجدة عبد العظيم أعلنت الأرصاد أنه تستمر أجواء بدايات فصل الخريف بطقس معتدل مائل للحرارة اليوم في القاهرة والوجه البحري ، حيث تصل درجات الحرارة العظمى إلى 32 درجة مئوية والصغرى إلى 21 درجة مئوية، وفق توقعات تطبيقات الطقس.وبطبيعة الحال سيكون الطقس ألطف في الإسكندرية ومدن الساحل ، حيث تصل درجة الحرارة العظمى إلى 30 درجة مئوية والصغرى إلى …

كتبت سامية الفقى تحت رعاية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي – جمهورية مصر العربيةيسر اتحاد مجالس البحث العلمي العربية بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا الإعلان عن انعقاد المؤتمر الأول لمراصد العلوم والتكنولوجيا والابتكار في الوطن العربي، وذلك يومي 9–10 نوفمبر 2025 بالقاهرة.يهدف المؤتمر إلى:* تعزيز التكامل والتعاون العربي في مجال رصد وتحليل بيانات العلوم والتكنولوجيا والابتكار.* تبادل الخبرات بين …

مادونا تكشف أسرارا مظلمة!.. أفكار انتحارية خلال الصراع على حضانة ابنها الاخبارية – وكالات شاركت النجمة الأمريكية مادونا تجربة شخصية مؤلمة مرت بها عام 2016، حين فكرت في الانتحار وسط نزاع قانوني حاد مع زوجها السابق، المخرج غاي ريتشي، حول حضانة ابنهما روكو. وقالت مادونا (67 عاما) خلال مقابلة في برنامج “On Purpose” الإذاعي الذي يقدمه جاي شيتي: “مررت في …

كتبت سامية الفقى شهدت المهندسة مرجريت صاروفيم، نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي، فعاليات اللقاء الختامي لمشروع “تعزيز الحقوق الصحية للأشخاص ذوي الإعاقة”، والذي نظمته وحدة التنمية المحلية بالهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية، وينفذ بالتعاون مع عدد من الجهات الشريكة، واستمر ما يقرب من خمس سنوات بتمويل من هيئة دياكونيا. حضر اللقاء المهندسة منى البطراوي، نائبة محافظ القاهرة،والدكتورة هبة هجرس، المقرر الخاص …

كتب عادل البكل انطلقت في جدة, اليوم، أعمال الدورة الـ 27 لهيئة الغابات والمراعي في الشرق الأدنى، التي تستضيفها المملكة بتنسيق مشترك بين منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو), والمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر، بحضور الرئيس التنفيذي للمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر المهندس صالح العيادة، ومدير برنامج التعاون الفني بمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة نزار حداد، …

كتبت سامية الفقى افتتحت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي صباح اليوم الأحد حضانة ” Safe” التابعة لمؤسسة ” Safe Egypt” بالتجمع الخامس. وتفقدت وزيرة التضامن الاجتماعي والحضور أروقة الحضانة التي تستوعب ما يزيد على 140 طفلا وطفلة على مساحة 600 متر، كما أطلعت على الأنشطة المتنوعة التي تقدم داخلها من تمكين وتعليم الطفل تحت شعار “بناء طفل ذو مهارات”، …