كتبت – سامية الفقى هنأ الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة الدكتور أحمد زايد أستاذ علم الاجتماع بكلية الآداب وعضو مجلس الشيوخ والمجلس القومى للمرأة، بمناسبة انتخابه مديرًا لمكتبة الإسكندرية والتى تعد منارة لنشر الفكر والثقافة فى مصر والعالم، متمنيًا له مزيدا من النجاح والتوفيق فى أداء مهام منصبه الجديد.جدير بالذكر أن الدكتور أحمد زايد له إسهامات متعددة فى …

كتب – عادل احمد انتشر في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي أنباء بشأن رفض المستشفيات الحكومية استقبال حالات كورونا نتيجة ضعف الطاقة الاستيعابية لها، وقد قام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع وزارة الصحة والسكان، والتي نفت تلك الأنباء، مُؤكدةً أنه لا صحة لرفض المستشفيات الحكومية استقبال حالات كورونا نتيجة ضعف الطاقة الاستيعابية لها، مُشددةً على استعداد المستشفيات الحكومية …

كتبت – سامية الفقى حذرت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، من إذابة اللحوم والدواجن فى درجة حرارة الغرفة أو باستخدام الماء الساخن، مشيرة إلى أن تلك الطرق تشجع على نمو البكتيري فى اللحوم، مشيرة إلى وجود عدة طرق آمنة لإذابة اللحوم والدواجن المجمدة، هى: 1-   فى الثلاجة: وتُعد الثلاجة هي المكان الأكثر أماناً لإذابة جميع أنواع اللحوم، ولكنها تحتاج إلى …