تعرف على طريقة التونة بالمنزل بدون مواد حافظة المقادير ٤سمك ماكريل١/٤ كوب خل٥فصوص ثوم صحيح١حبة بصل٣ملعقة ملحورق لورا٤فصوص حبهان٤فصوص قرنفلشرائح ليمونللحفظ١كوب خل١كوب عصير ليمون٢ورق لورا الطريقة يغسل السمك ويقطع راسه ويوضعفوق الماء المغلي علي النار على مصفه فوق الحلة حمام بخار يعنى ويوضعمعه القرنفل و البصل والثوم وورق اللورا والحبهان و شرايح الليمون فى الماءوالفلفل والملح على السمك ونغطيه لمدة …

روى الجماعة عن ابن عمر رضي الله عنهما قال :فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطر من رمضان صاعا من تمر أو صاعا من شعير على العبد والحر والذكر والأنثى والصغير والكبير من المسلمين. كما روى أبو داود وابن ماجه أن ابن عباس رضي الله عنهما قال : فرض رسول الله صلى الله عليه كان الفطر طهرة للصائم …

المكوّنات: ** صدر دجاج مقطّع إلى أربعة شرائح.** كوب دقيق.** كوب بقسماط** ملعقتان كبيرتان خلّ ابيض.** 1 بيضة.** ملعقة صغيرة بودرة بصل.** ملعقة صغيرة ثوم بودرة.** ملعقة صغيرة زنجبيل.** ملعقة صغيرة بهارات دجاج.** ملعقة صغيرة كاري.** ملعقة صغيرة فلفل أسود.** ملعقة صغيرة كزبرة جافة.** ملعقة صغيرة قرفة.** ملعقة صغيرة بابريكا.** ملعقة صغيرة ملح.** ملعقة صغيرة كركم.** ملعقة صغيرة.** 5 أكواب …