تصنيع المفتقة المصري المفتقة بالفول السوداني: ** مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق** مدّة الطهي 50 دقيقة** تكفي لِ 6 أشخاص المكونات: ** كيلو جرام من العسل الأسود.** نصف كوب (١٢٠جم) من تحويجة المفتقة (بالملاحظات) .** ملعقتان كبيرتان (٣٠جم) من الدقيق.** كوب صغير (١٢٠مل) من الزيت.** كوب (٢٤٠ جم) من الفول السوداني المكسّر.** كوب (٢٤٠جم) من السمسم. مكونات التحويجة: ** ٢٥٠ …

لا أعلم كيف يبدو اللَّيلبعد كل عبوة ناسفة..وفي الخيمة طفل يرتعد،يترجى نومة دافئة..وامرأة تلفظ آخر الأنفاسبعد جرح غائر..وآخر يظن أن للعيد أنفاس القنابل..تصنع من الشظايا أضواء السماء..لا أعلم كيف يحتفل الليل،بعيد المسيح..وفي الضفة الأخرى،يودع الأبطالُ حفنة رحم..الصوت المجلجل في المكان،لصرخته نغمةٌ يتيمة..لا تشبه سمفونية بتهوفن،ولا يتراقص الخصر على ،وقعها المنجلي..كرقصة آخر موعد مع اللَّيل هناك…على ضفاف الهزائم ،فالموت متعمد.لا أعلم …

كتبت خديجة العادلي التقى اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، اليوم السبت مع اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، وشهد اللقاء متابعة توجيهات فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسى رئيس الجمهورية وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء فيما يخص المشروعات الجارية على أرض محافظة القاهرة وكذا الملفات الخدمية المهمة التى تمس حياة مواطنى العاصمة بصورة يومية. وفي …