Recent Posts

شحاته زكريا يكتب.. أخطر ما يحدث الآن.. أن النهاية غير واضحة

ليست كل الأزمات تُقاس بحجم ما تُخلّفه من دمار ولا بحدة التصريحات التي تصاحبها بل بمدى قدرتها على إرباك المستقبل. وما نعيشه الآن في المنطقة لا يبدو مجرد تصعيد عابر يمكن احتواؤه أو التنبؤ بمساره بل حالة ممتدة من الغموض تدار فيها الأحداث بحسابات دقيقة دون أن تقترب من نقطة الحسم..المشهد الحالي بتشابكاته الإقليمية والدولية يفرض نفسه كأحد أكثر اللحظات …

أكمل القراءة »

د. السيد عوض: تصنيع زبدة الفول السوداني

تصنيع زبدة الفول السوداني: تصنيع زبدة الفول السوداني تجارياً يتطلب دقة في المقادير والخطوات لضمان جودة المنتج وتلبية المعايير الصحية. إليك طريقة التصنيع الأساسية مع المقادير اللازمة: المكونات: المقادير التالية لإنتاج 1 كيلو زبدة فول سوداني): 1 كيلو جرام فول سوداني نيء (غيرمملح). 100-50 مل زيت نباتي (زيت فولسوداني أو زيت نباتي مكرر) (حسب القوامالمطلوب). 10-5 جرام ملح طعام ناعم …

أكمل القراءة »

جامعة القاهرة: كشف وادي النطرون يعزز ريادة مصر في دراسة نشأة الرهبنة عالميًا

كتب عادل احمد أعربت جامعة القاهرة عن فخرها واعتزازها بالأصداء العلمية والإعلامية الواسعة التي حققها الكشف الأثري الجديد بمنطقة الأديرة المطمورة بوادي النطرون، والذي نفذته البعثة الأثرية المشتركة بين كلية الآثار بالجامعة ووزارة السياحة والآثار، مؤكدة أن هذا الإنجاز يمثل إضافة نوعية لدراسة تاريخ الرهبنة في مصر والعالم. وأكد الدكتور محمد سامي عبدالصادق، رئيس جامعة القاهرة، أن هذا الكشف حظي …

أكمل القراءة »