إليك وصفة مفصلة ودقيقة لتحضير خلطة بهارات الأرز البرياني الأساسية (المسحوقة)، مع مقادير دقيقة وخطوات واضحة. هذه الخلطة هي سر نكهة البرياني المميزة. ملاحظات مهمة قبل البدء: التحميص: عملية تحميص البهارات هيقلب صنع الخلطة. التحميص يطلق الزيوتالعطرية ويُعظم النكهة. التبريد: يجب أن تبرد البهارات المحمصةتمامًا قبل طحنها حتى لا يتكثف البخارويجعل الخليط رطبًا. التخزين: احفظ الخلطة في وعاء زجاجيمحكم الإغلاق …

يُعْتَبَر الأديبُ والفَيلسوفُ الفرنسي ألبير كامو ( 1913_ 1960 / نوبل 1957 ) ، ثاني أصغر حائز على جائزة نوبل للآداب بعد الكاتب البريطاني كِبلنغ ، كما أنَّه أصغر مَنْ مَاتَ مِنْ كُلِّ الحائزين على جائزة نوبل للآداب . تنقسم أعمال كامو إلى مجموعتَيْن أسماهُما : حَلْقة التَّمَرُّد ، وَحَلْقة العَبَثِ ، فَكَانَ أوَّلَ مَنْ أطلقَ تَسمية " العَبَث " …

دول العالم  ستنقص واحدة قريبا وهى المدعوة إسرائيل صدر بالقاهرة كتابا جريئا بعنوان “نهاية إسرائيل الإرهابية”  للصحفى واليوتيوبر  المصري عمرو الكاشف   ،  صادر عن دار همسة للنشر والتوزيع بالقاهرة..  قال مؤلف الكتاب عمرو الكاشف – في تصريح له – إن العدوان الإسرائيلى السافر على الشعب الفلسطينى هو ما  استقوى عزيمته ليبدأ فى كتابة هذا العمل الروائى الموجه لمناهضة  الاحتلال الإسرائيلى الذى تخطى …