حين تتكسّر بك الأيام و تغدو الروح فى مهبّ الغياب .تفتّش فى الوجوه عن ظلّ إحتواء ، عن نظرةٍ لا تزيفها المُجاملة .تمرّ بك الكلمات عذبة المظهر ، خاوية المضمون .و يظلّ القلب عطِشًا لصمتٍ يفهمه أكثر من ألف سؤال .تتكرر الأسئلة ذاتها ، بنبرة مُعتادة و إهتمامٍ مُستعار .و كأن السؤال عنك عادةٌ لا تعنيهم .. طقوس لا نوايا …

تصنيع كمبوت الخوخ (شراب الخوخ المُعلب) يتطلب دقة في المقادير والنسب لضمان الجودة والنكهة والسلامة الغذائية. إليك الخطوات الأساسية والمقادير الدقيقة المستخدمة في الإنتاج الصناعي: المكونات المكونات التالية لعمل 100 كجم من الكمبوت: 55-60 كجم الخوخ الطازج (مقشر ومنزوعالنواة). 20-25 كجم السكر (حسب درجة الحلاوةالمطلوبة). 20-25 لتر ماء (لتحضير الشراب). -%0.2-0.1 حمض الستريك (Citric Acid)من وزن الشراب (لضبط درجة الحموضة …

“مدبولي” يُشيد بجهود المنظومة خلال هذه الفترة.. “الرفاعي”: إقبال المواطنين في النصف الأول من العام يؤكد تنامي ثقتهم ويُعبر عن نجاح جهود رفع الوعي بوجود المنظومة ودورها كتب عادل احمد تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، على مدار النصف الأول من عام 2025، وذلك من خلال تقرير …