كتب – عادل احمد
في إطار حرص مديريه الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك ،
وبناءا علي توجيهات ا.د/ اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ والسيد الدكتور / أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمه لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء
* تم المرور المفاجيء علي أحد المصانع بكفر شكر وتبين الآتي :
اولا /تم ضبط طن ونصف بسكويت كونو وكوجاك غير مدون عليها تاريخ انتاج ومتغيرة الخواص وتم تصنيعها في مكان غير مرخص وبه خطر داهم علي الصحه العامه هذا وقد تم سحب عينات عشوائية من منتجات المصنع وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي وجارى العرض علي النيابه العامه للنظر والتصرف في القضيه
.
ثانيا / تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للشروط الصحيه
ثالثا/ تم تحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية
رابعا / تم التوصية بغلق المصنع لوجود خطر داهم علي الصحه العامه وعدم استيفاؤه للشروط الصحيه المقررة
جاء ذلك تحت إشراف كلا من: د. محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية؛ والاستاذ/ محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية .
شارك في الحمله مكتب أغذية كفر شكر :
استاذ/احمد عطية -رئيس المكتب
استاذ/ محمد ثروت – مفتش الأغذية
استاذ/ عصام جمال -مفتش الاغذية
