تعتبر الهريسة نوعاً من أنواع الحلويّات العربية المعروفة بشكلٍ كبير، وهناك بعض الدول تعتبرها من المقبّلات، تُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، وتختلف طريقة تحضيرها باختلاف البلد الذي يحضّرها، وتعتبر جمهوريّة مصر العربية ودول المغرب العربي من أكثر الدول التي تعدّها، ولديها العديد من الفوائد التي تزود بها جسم الإنسان، فهي تزوّده بالطاقة التي يحتاجها، وتنشّط الدورة الدموية، وسنتعرف في هذا المقال …

ياريت النساء كلها تفهم المعني كويس يقول د. مصطفى محمود رحمه الله:قالت لي إحدى الأمهات شاكيةً: إن حُبْ إبني لزوجته أكبر من حُبِّهِ ليفسألتُها : هل الطماطم أفضل أم البرتقال؟فنظرت لي نظرة المُتعجب وقالت: إن هذه المفاضلة لا تصح فلا يصح أن نقارن بين شيئين مختلفين فالطماطم من الخضروات أما البرتقال فهو من الفاكههفبادرتها بالرد: هكذا الحب يا عزيزتي له …

لماذا نقرأ هذا الكتاب مرتين؟ * كان عباس العقاد يقول إن قراءة كتاب واحد ثلاث مرات أفضل من قراءة ثلاثة كتب لمرة واحدة، وبالطبع الرجل كان يقصد الكتاب الجيد. الحق أن ثمة كتبًا عديدة ينبغي أن يعود لها المرء غير مرة، كما أن هناك كتبًا شاحبة لا تغري بعودة الاطلاع عليها فور الانتهاء من سطورها، فما السر في ذلك؟. هل …