صنع الزبدة من الحليب الخام غير المبستر من الطرق الممتعة لصنع منتجات الألبان بنفسك. ** اترك قشدة الحليب الخام تطفو إلى الأعلى ثم افصلها عنه بالملعقة في برطمان. ** حدد ما إذا كنت ترغب في تخمير الزبدة ومنحها نكهة لاذعة طفيفة أم ترغب بالنكهة الكلاسيكية، ثم خمّر القشدة لعدة ساعات قبل رجها. في النهاية صفِّ الزبدة الصلبة من اللبن، واغسلها …

كتب ابراهيم احمد  حضور لافت يحظى به برنامج “مدفع الإفطار” في قلوب الناس، حيث تحول إلى تقليد يترقبه الجمهور كل عام على شاشات قنوات “دبي للإعلام”، ليبدو البرنامج بمثابة حلقة وصل مهمة على أرض دبي، حيث نجح في دخول البيوت قبل موعد الإفطار، موحداً الجميع في حضوره، ما يعكس حرص “دبي للإعلام” على إبراز هذا التقليد والأجواء الرمضانية الدينية التي …

بعض المظلومين .. ينتظرون أن تكون عقوبة الله للظالم سريعة بعد ظلمه مباشره ‏ولكن القرأن أخبرنا بأن الظالم يمر بأربع مراحل ، لا بد من فهمها كي تطيب النفس وتطمئن أن عين الله لا تناموأنه سبحانه الحكم العدل المنتقم الجبار المرحلة الأولى : ‏هي الإمهال والإملاء“وَأُمْلِي لَهُمْ إِنَّ كَيْدِي مَتِين “ المرحله الثانية : ‏الاستدراج‏” سنستدرجهم من حيث لا يعلمون …