قالَ ابنُ كثير رحمهُ الله: كانَ الحَجاجُ يدعُو حِينَ حضَرَتْهُ الوَفاة فيقولُ: يا ربّ قد حلفَ الأعداءُ واجتهدوابأنّني رجلٌ من ساكنِي النَّارِ أيَحْلِفونَ على عمياءَ وَيْحَهُمُماعلمُهم بعظيمِ العفوِ غفّارِ إنّ المَوالِي إذا شَابَت عبيدُهمُفي رِقّهم عتقوهم عتقَ أبرارِ وأنتَ يا خَالقي أولى بذا كرماًقد شِبْتُ في الرّق فاعتقني من النار قالَ الحسنُ البصريُّ: بالله إن نجا، لَينْجوَنَّ بها.يعني بحسنِ ظنِّهِ …

البهارات: تعتبرُ البهارات أو كما يطلق عليها اسمُ التوابل من المنكّهات الأساسيّة التي تدخلُ في إعداد الأطباقِ والمشروبات المالحة أو الحلوة، حيث إنّها تعطي نكهةً إضافيّة ولذيذة، وتتواجدُ إمّا على شكل مسحوقٍ ناعم، أو على شكل حبوب، أو عيدان، أو أعشاب وغيرها، وهناك مزيجٌ خاصّ من البهاراتِ لكلّ طبق، وفيما يلي سنعرّفُكم على طريقةِ إعدادِ مزيج البهارات الخاصّة بالشاورما. طريقة …

ضمن سلسلة لقاءاتها الثنائية على هامش مشاركتها بالدورة السادسة لجمعية الأمم المتحدة للبيئة بنيروبي: وزيرة البيئة تلتقي نظيرها الأذربيجاني ورئيس مؤتمر المناخ cop29 وزير البيئة الأذربيجاني: نتطلع إلي الاستفادة من التجربة المصرية بمؤتمر المناخ cop27 كتب عادل احمد التقت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة والسيد مختار باباييف وزير البيئة والموارد الطبيعية بأذربيجان ، ورئيس مؤتمر المناخ التاسع والعشرين COP29 المزمع …