المنوعات

هذا المقال لتمدد مصر إلي جذورها الطبعية ودورها الجغرافي و التاريخي من خلال ميثاق القاهرة للأمن الغذائي المستدام وصناعة البروتين(من وادي النيل إلى قلب أفريقيا: رؤية 2050)أولاً: السيادة الوراثية وحماية الأصول البيولوجية المشتركةإن حجر الزاوية في أمننا الغذائي يبدأ من امتلاكنا لشيفراتنا الوراثية الوطنية، حيث يتعهد الموقعون على هذا الميثاق بتدشين “البنك العربي الأفريقي الموحد للمصادر الوراثية”، بهدف حصر وتوصيف …

الاخبارية وكالات في اكتشاف أثري لافت يفتح الباب أمام تساؤلات تاريخية معقدة، أعلن فريق من علماء الآثار عن العثور على نفق ضيق وغامض تحت الأرض داخل موقع دفن يعود إلى عصور ما قبل التاريخ في ولاية ساكسونيا-أنهالت الألمانية، في مشهد يعكس تداخلاً زمنياً فريداً لاستخدام الموقع عبر آلاف السنين.وجاء هذا الاكتشاف خلال أعمال تنقيب استباقية نُفذت بالقرب من بلدة راينستيدت …

تصنيع السردين المعلب: أولاً: المواد الخام والمقادير الأساسية 1. السردين الطازج: النوع الأكثر شيوعاً هو السردين البليشارد، ويتم استلامه إما طازجاً أو مجمداً على درجة حرارة -18 درجة مئوية. 2. الملح: يستخدم في الطهي المبدئي والتتبيل. 3. الزيت: عادة ما يكون زيت نباتي (مثل زيت عباد الشمس، زيت الزيتون، أو زيت الصويا). يستخدم كوسيط تغطية. 4. الصلصات والإضافات (حسب النوع): …

الاخبارية وكالات مشروع هندسي يتجاوز حدود الطاقةيُعد سد الممرات الثلاثة، المقام على نهر اليانغتسي في الصين، أكبر مشروع كهرومائي في العالم، إذ تبلغ قدرته الإنتاجية نحو 22,500 ميغاواط. بدأ تشييده عام 1994 واكتمل في 2006، ليصبح أحد أبرز رموز الطموح الهندسي الحديث، ليس فقط في توليد الطاقة بل في تأثيره الواسع على البيئة والإنسان. تأثير غير متوقع على دوران الأرضكشفت …

كتبت خديجة العادلي التقت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بالدكتور خالد فهمي، المدير التنفيذي لمركز “سيداري”، لبحث سبل التعاون كشريك استراتيجي في مواجهة التحديات البيئية. تناول الاجتماع تسريع تنفيذ “مبادرة البحر الأحمر المصرية” لحماية الشعاب المرجانية، ودعم خطط التكيف بالمحافظات، ونمذجة التنمية المستدامة باستخدام تقنيات المحاكاة لدعم صناع القرار، بما يضمن استدامة الموارد الطبيعية للأجيال القادمة. استعراض “الصندوق …

كتبت ماجدة عبد العظيم بدأت الأجواء الصيفية تلوح في الأفق اليوم الأربعاء ، إذ تواصل درجات الحرارة ارتفاعها في القاهرة الكبرى والوجه البحري لتصل العظمى إلى 27 درجة مئوية والصغرى إلى 16 درجة مئوية، وفق توقعات تطبيقات الطقس.في المقابل، يسود طقس غائم في الإسكندرية ومدن السواحل الشمالية، حيث تسجل العظمى 24 درجة والصغرى 13 درجة.وخلال عطلة العيد الطويلة، من المتوقع …

  يواجه العالم اليوم معضلة وجودية تتمثل في “التلوث البلاستيكي”، الذي تحول من ثورة صناعية سهلت حياة البشر في القرن العشرين إلى كابوس بيئي يهدد المحيطات والكائنات الحية في القرن الحادي والعشرين. وبينما تظل الصناعة متمسكة بالبلاستيك التقليدي لمتانته وانخفاض تكلفته، يبرز “البلاستيك الحيوي” كطوق نجاة محتمل، فهل ينجح البديل الأخضر في إزاحة العرش البترولي؟ الضرورة الصناعية: لماذا لا نستغني …

فى اطار تصحيح مفاهيم صحية شائعة في شهر رمضان ولا سيما ما يتعلق بشرب العرقسوس واستهلاك الماء وعلاقتهما بتكوين حصوات الكلى.العرقسوس في شهر رمضان… بين الفائدة والضرر حيث يُعد العرقسوس من أشهر المشروبات الرمضانية، ويُقبل عليه الكثيرون اعتقادًا بأنه مشروب صحي وآمن للجميع، إلا أن هذه المعلومة غير دقيقة علميًا.فوائد العرقسوس (عند الاعتدال): يساعد على تهدئة المعدة وتقليل الحموضة – …

كتبت: أمل محمديحتفل العالم في الثالث من مارس من كل عام باليوم العالمي للحياة البرية، وهي مناسبة دولية أقرتها الأمم المتحدة لرفع الوعي بأهمية حماية التنوع البيولوجي والحفاظ على الحياة البرية. ويأتي احتفال عام 2026 تحت شعار “النباتات الطبية والعطرية: الحفاظ على الصحة والتراث وسبل العيش”، تأكيدًا على الدور الحيوي للنباتات في دعم صحة الإنسان والاقتصاد المحلي والحفاظ على التراث …

كتبت ماجدة عبد العظيم تتوقع الهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن يشهد اليوم الجمعة ، حالة من التقلبات الجوية، ​يصاحبها فرص أمطار متفاوتة الشدة، مع نشاط للرياح تتراوح سرعتها من 35 إلى 50 كم/س، تكون مثيرة للرمال والأتربة على بعض المناطق، مع استمرار الارتفاع في درجات الحرارة على أغلب الأنحاء.​فرص أمطار خفيفة إلى متوسطة: تتوزع على مناطق من السواحل الشمالية وشمال …